آموزش درست کردن کره کباب خوشمزه و عالی + فیلم

به گزارش پارسینه پلاس،یکی از محبوب ترین غذاهای مردم خاورمیانه به خصوص ایران کره کباب است.این کباب اکثرا از گوشت گوسفندی تهیه شده و با پیاز و گوجه به صورت پرسی یا همراه با چلو سرور میشود.در گذشته برای پخت کباب آن را در هاون های بزرگ میکوبیدند تا راحت تر روی سیخ پخش شود و اصطلاح کباب کوبیده از آنجا شکل گرفته است.کباب کردن به پخت غذا روی شعله های اتش و یا زغال گفته میشود.این نوع پخت برای همه نوع گوشت و سبزیجات استفاده میشود.