روش تهیه سوپ اسفناج با رشته+ ویدئو
سوپ اسفناج با رشته یکی از انواع سوپ های خوشمزه و مقوی ایرانی است که برای تقویت بدن بسیار مفید است، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.
به گزارش پارسینه پلاس؛ سوپ اسفناج از سوپ های کمتر شناخته شده بین المللی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ اسفناج با رشته در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.
مواد لازم برای سوپ اسفناج با رشته
- تخم مرغ (زرده) ۶ عدد
- رشته (سوپی) ۱۵۰ گرم
- اسفناج ۱ کیلوگرم
- کره ۱۰۰ گرم
- آبلیمو ۲ قاشق سوپ خوری
- نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه سوپ اسفناج با رشته
اسفناج ها را شسته و ریز خرد کنید و به همراه ۵ پیمانه آب و نمک آبپز کنید . تخم مرغ ها را آبپز کرده و زرده آن را جداگانه رنده بزنید و به همراه نمک و فلفل و رشته سوپ به اسفناج اضافه کنید و مواد را به خوبی مخلوط کنید. ۲۰ دقیقه صبر کنید و آبلیمو را به مواد اضافه کنید .سوپ شما آماده سرو است.