روش سرآشپز معروف برای بریدن سبزیجات+فیلم
هر آشپز باید بداند در حین کار خود چگونه به بهترین نحو از چاقو استفاده کند.
به گزارش پارسینه پلاس، یادگیری روش بریدن صحیح مواد غذایی می‌تواند در اینکه کار آشپزخانه را به عنوان یک کار طاقت فرسا و یا یک لذت ببینید تفاوت ایجاد کند. این کار می‌تواند تفاوت بین وعده‌های غذایی که به طور یکسان نپخته‌اند و عطر و طعم خوبی ایجاد نکرده‌اند، با وعده‌های غذایی عالی را نشان دهد.