طرز تهیه شیرینی برشتوک نخودچی / شیرین عیدت را خودت بپز با کمتر از ۳ قلم + ویدو
شیرینی برشتوک نخودچی، یکی از محبوبترین شیرینیهای سنتی ایران، با طعم دلنشین نخودچی و کره حیوانی، بار دیگر در آستانه ایام نوروز به صدر فهرست شیرینیهای خانگی بازگشت.
به گزارش پارسینه پلاس؛ در روزهای نزدیک به نوروز، بازار شیرینیهای خانگی رنگ و بوی خاصی به خود گرفته و در میان انواع شیرینیهای سنتی، «برشتوک نخودچی» جایگاه ویژهای دارد. این شیرینی با ترکیب آرد نخودچی، کره حیوانی یا روغن محلی، شکر یا پودر قند و اندکی هل و دارچین، طعمی اصیل و ایرانی را به یاد میآورد.