طرز تهیه شیرینی خوشمزه با سه ماده اصلی/ سادگی و طعمی دلپذیر+ فیلم
اگر به دنبال تهیه یک شیرینی خوشمزه و ساده با تنها سه ماده اصلی هستید، این دستور برای شما مناسب است. در این مقاله، طرز تهیه یک شیرینی خوشمزه و سریع را با سه ماده اصلی به شما آموزش خواهیم داد.
به گزارش پارسینه پلاس؛ اگر به دنبال تهیه یک شیرینی خوشمزه و ساده با تنها سه ماده اصلی هستید، این دستور برای شما مناسب است. در این مقاله، طرز تهیه یک شیرینی خوشمزه و سریع را با سه ماده اصلی به شما آموزش خواهیم داد.
مواد لازم برای تهیه شیرینی خوشمزه با سه ماده اصلی:
– آرد: ۲۰۰ گرم
– کره: ۱۵۰ گرم
– پودر قند: ۱۰۰ گرم
مراحل تهیه شیرینی خوشمزه با سه ماده اصلی:
۱. آماده‌سازی کره و پودر قند: ابتدا کره نرم‌شده را در یک کاسه قرار دهید. سپس پودر قند را به آن اضافه کنید و با همزن برقی یا دستی هم بزنید تا کرمی و یکدست شود. این کار باید تا زمانی ادامه پیدا کند که کره و قند کاملاً با هم ترکیب شوند.
۲. اضافه کردن آرد: آرد را به آرامی به مخلوط کره و قند اضافه کنید. حتماً آرد را از قبل الک کرده و کم‌کم به مواد اضافه کنید تا به یک خمیر نرم و یکدست برسید.
۳. شکل‌دهی به شیرینی‌ها: پس از تهیه خمیر، از آن توپ‌های کوچک به اندازه گردو بردارید و با دست به شکل دایره یا بیضی درآورید. سپس آن‌ها را روی سینی فر بچینید.
۴. پخت شیرینی‌ها: فر را از قبل با دمای ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. شیرینی‌ها را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی شوند.
۵. خنک‌سازی و سرو: پس از پخت شیرینی‌ها، آن‌ها را از فر خارج کرده و اجازه دهید خنک شوند. سپس می‌توانید آن‌ها را در ظرف سرو قرار دهید و با چای یا قهوه نوش جان کنید.
نکات مهم در تهیه شیرینی با سه ماده اصلی:
– استفاده از کره نرم‌شده باعث می‌شود که شیرینی بافت لطیفی پیدا کند.
– می‌توانید به دلخواه پودر قند را با شکر معمولی جایگزین کنید، ولی در این صورت ممکن است شیرینی‌ها کمی خشکتر شوند.
– برای جلوگیری از چسبیدن شیرینی‌ها به دست یا سینی فر، می‌توانید از کمی آرد برای شکل‌دهی استفاده کنید.
– این شیرینی‌ها به راحتی در ظرف دربسته برای چند روز نگهداری می‌شوند.