طرز تهیه نان سیر فست فودی خیلی خوشمزه و بهداشتی

به گزارش پارسینه پلاس، از جمله خوشمزه ترین و پرطرفدار ترین پیش غذاهای رستورانی است که به راحتی می توانید آن را در منزل تهیه و به عنوان مزه و چاشنی در کنار غذا سرو کنید. طرز تهیه نان سیر بسیار ساده است اما متنوع. در تهیه نان سیر می توانید فقط نان مورد نظر را در سیر و تخم مرغ بزنید و در روغن سرخ کنید

مواد لازم

نان تست یا نان ساندویچی ۱ بسته
سیر تازه ۱ بوته
روغن زیتون ۱ فنجان
کره ۵۰ گرم
پنیر ورقه ای ۱ بسته
پودر آویشن ۱ ق چای خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه نان سیر

۱مرحله اول: آماده سازی نان

برای تهیه نان سیر ابتدا باید نان مورد نظر را برش دهید یا به صورت حلقه و یا با قالب نان را برش بزنید.

۲مرحله دوم: آماده سازی سیر

برای آماده سازی سیر، سیر را یا از پهلو برش بزنید و یا از با پشت کارد له کنید. سپس سیر ها را در یک ظرف و یا سینی فر قرار دهید و بر رویشان روغن زیتون و نمک بریزید و زمان دهید تا به مدت ۲۰ دقیقه با حرارت متوسط در فر برشته شود.

۳مرحله سوم: کره

بعد از اینکه سیر آماده شد، سیر را به همراه کره و نمک و فلفل و آویشن همه را باهم خوب مخلوط کنید.

۴مرحله چهارم: پایان کار

در این مرحله نانهای مورد نظر و برش خورده را بر روی سینی یا در تابه بچینید و از مایع سیر آماده شده بر روی نان ها بریزید و بر روی هر نان سیر پنیر بگذارید و درب تابه یا فر را ببندید و زمان دهید به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه نان سیر شما آماده شود و به همراه غذای مورد نظرتان نوش جان فرمائید.