ماه رمضان از درست کردن این حلوا ی خوشرنگ غافل نشوید+فیلم

به گزارش پارسینه پلاس؛ مواد لازم برای پخت حلوا :
پوره ی لبو یک لیوان شکر یک لیوان آرد الک شده یک لیوان کره ۶۰ گرم

روغن یک چهارم لیوان گلاب نصف لیوان

پودر هل نوک ق چایخوری

زعفران به میزان لازم

آب لبو نصف لیوان

لبو را پخته و پوره کنید.
شکر آب لبو گلاب و پودر هل را روی حرارت هم بزنید.

وقتی که شکر حل شد حرارت را خاموش کنید
ارد را داخل تابه بریزید و یک ربع با حرارت ملایم تفت بدهید وبعد الک کنید و دوباره به ظرف برگردانید کره روغن را اضافه و تفت بدهید بعد شربت را طی چند مرحله اضافه و ترکیب کنید تا جذب حلوا شود وبعد حلوا را گهواره کنید.

این حلوا لطیفه و مناسب برای ماسوره زدن و یا میتوانید بگذارید خنک شود و داخل قالب بریزید و سپس برگردانید