
ماکارونی فاجیتا با مرغ؛ ترکیبی بینظیر از طعمها
این دستور پخت که ترکیبی از طعمهای دوستداشتنی مکانچیز و فاجیتا است، یکی از محبوبترین و پربازدیدترین دستورهای غذایی سال 2024 به شمار میرود
به گزارش پارسینه پلاس، مکانچیز و فاجیتا انتخابی ایدهآل برای زمانی است که به دنبال یک وعده غذایی راحت و در عین حال خوشمزه هستید.
مواد لازم (برای ۴ نفر)
500 گرم سینه مرغ
1 قاشق غذاخوری ادویه مرغ
2 قاشق غذاخوری ادویه فاجیتا
1 عدد پیاز (ریز خرد شده)
3 عدد فلفل دلمهای (ریز خرد شده)
3 قاشق چایخوری پوره سیر (یا ۳ حبه سیر)
300 گرم ماکارونی (وزن خام)
400 میلیلیتر خامه یا شیر
2 فنجان پنیر چدار رنده شده
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه ماکارانی فاجیتا
آمادهسازی مرغ: مرغ را به قطعات کوچک خرد کرده و با ادویههای مرغ و فاجیتا مزهدار کنید.
تفت دادن سبزیجات: در یک تابه بزرگ، پیاز و فلفلهای دلمهای را تفت دهید تا نرم شوند.
پخت مرغ: مرغ مزهدار شده را به تابه اضافه کنید و تا زمانی که کاملاً پخته شود، تفت دهید.
پخت ماکارونی: ماکارونی را طبق دستورالعمل روی بستهبندی آن بپزید و سپس آبکش کنید.
تهیه سس: خامه یا شیر را به تابه مرغ و سبزیجات اضافه کنید، خوب مخلوط کنید و اجازه دهید سس کمی غلیظ شود.
ترکیب مواد: ماکارونی پخته شده را به تابه اضافه کنید و پنیر چدار رنده شده را روی آن بریزید. مواد را خوب هم بزنید تا پنیر ذوب شود.
طعمدهی نهایی: غذا را با نمک و فلفل به مقدار لازم طعمدار کنید و سپس سرو نمایید.