مرینیت خوشمزه و جذاب برای کتف و بال + فیلم
اگر به دنبال یک طعم خاص و متفاوت برای کتف و بال مرغ هستید، این مرینیت جذاب ترکیبی از چاشنی‌های قوی و خوش‌عطر است که مرغ را آبدار و بی‌نظیر می‌کند.
به گزارش پارسینه پلاس، این ترکیب ویژه طعم بی‌نظیری به کتف و بال مرغ می‌دهد و می‌توان آن را هم در فر و هم روی زغال آماده کرد.
مواد لازم:
– یک قاشق غذاخوری رب گوجه
– یک قاشق غذاخوری سس سفید
– نصف فنجان ماست
– یک قاشق غذاخوری سس خردل
– یک‌چهارم فنجان رب انار رقیق شده
– یک قاشق چای‌خوری از هرکدام از ادویه‌های زیر: کاری، پاپریکا، هفت ادویه، نمک، فلفل سیاه، سیر
– یک‌چهارم فنجان روغن زیتون
– یک قاشق غذاخوری عسل
طرز تهیه:
تمام مواد را با یکدیگر ترکیب کرده و کتف و بال مرغ را به خوبی با این مرینیت ماساژ دهید. سپس اجازه دهید حداقل یک ساعت در یخچال استراحت کند تا طعم‌ها به خوبی جذب شود.
پس از آن، می‌توانید مرغ را داخل فر یا روی زغال کباب کنید تا طلایی و خوش‌رنگ شود.
این ترکیب فوق‌العاده باعث می‌شود مرغ شما آبدار، خوش‌عطر و کاملاً متفاوت باشد. نوش جان!