نگهداری ۳ ماهه انار در کاهگل+ فیلم
این روش عجیب نگهداری از انار یک سنت قدیمی است.
به گزارش سبک ایده آل، این یه رسم قدیمی بوده که سردخانه و روشهای نگهداری مدرن نبوده وانار تا شب یلدا باید در دیواره ای از کاهگل قرار میگرفت یا پوست انار را با روغن چرب میکردن و در پلاستیک قرار میدادن ویا زمین را میکنند و زیر آن را سنگ ریزه پهن میکردند وانارها را میگذاشتن وروی آن را با سبوس یا ساقه چلتوک میریختن و تقریبا تا چهار ماه ماندگاری داشت.