چند راز نگهداری آبغوره و آبلیمو+ فیلم

الان که فصل آبغوره و آبلیموی تازه است حتما به این نکات دقت کن.

برای اینکه آبلیمو کپک نزنه و ماندگاریش خیلی بیشتر شه حتما بعد از گرفتن آب لیمو ها از صافی رد کنید که تفاله های درشتش گرفته شه.

این تفاله ها رو دور نریزید میتونید خشک  کنید  برای غذا یا داخل فریزر بزارید برای انواع سس و شربت ها استفاده کنید.

برای گرفتن تلخیه آبلیمو چندتا هویج رو پوست بگیرید و داخلش بندازید و ۲۴ ساعت بعد بردارید.هویج تلخی لیمو رو جذب میکنه.

هرگز آبلیمو و آبغوره رو داخل بطری های پلاستیکی نگه داری نکنید چون اسیدی هستن.

داخل بطری های شیشه ای تمیز و خشک بریزید بهتره دهانه ی بطری ها باریک باشه که هوای کمتری واردش بشه.

برای اینکه آبغوره ماندگاری بیشتری داشته باشه کمی روغن روش بریزید.

در آخر در شیشه های آبغوره و آبلیمو رو محکم ببندید و به مدت نیم ساعت برعکس داخل آب جوش بزارید نیاز نیست با آب بجوشه.

برای اینکه طعم و رنگشون تغییر نکنه بهتره جای خنک و تاریک نگه داری کنید.

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا