آموزش درست کردن مسقطی خوشمزه و عالی کمتر از ۱۰ دقیقه+ فیلم

به گزارش پارسینه پلاس، برای درست کردن مسقطی، مراحل زیر را دنبال کنید:

۱. مواد لازم:
– ۱ پیمانه نشاسته
– ۲ پیمانه آب
– ۱ پیمانه شکر
– ۱ قاشق چای‌خوری گلاب
– مغز بادام یا پسته (اختیاری)

۲. طرز تهیه:
– نشاسته را در یک کاسه با ۱ پیمانه آب حل کنید.
– در یک قابلمه، ۱ پیمانه آب و شکر را روی حرارت ملایم بگذارید تا شکر حل شود.
– وقتی شکر حل شد، مخلوط نشاسته را به آرامی به آن اضافه کنید و هم بزنید.
– حرارت را کم کنید و به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط غلیظ شود.
– در انتها، گلاب را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
– مسقطی را در قالب بریزید و بگذارید تا خنک شود.
– بعد از سرد شدن، برش بزنید و با مغزها تزئین کنید.