آموزش درست کردن نات بار شکلاتی خوشمزه کمتر ۵ دقیقه + فیلم

به گزارش پارسینه پلاس، نات بار شکلاتی یک دسر خوشمزه و مغذی است که معمولاً از ترکیب مغزها، شکلات و دیگر مواد تشکیل می‌شود. در ادامه طرز تهیه آن را برایتان توضیح می‌دهم!

 مواد لازم:

– ۱ پیمانه مغز بادام یا گردو (یا هر مغز دیگر دلخواه)
– ۱ پیمانه خرما بدون هسته
– ۱/۲ پیمانه جوی پرک یا کوکی
– ۱/۲ پیمانه عسل یا شیره‌ی انگور
– ۱/۲ پیمانه کاکائو پودر
– ۱/۲ پیمانه شکلات تلخ ذوب‌شده
– کمی نمک

 دستور تهیه:

۱. آماده‌سازی مغزها:
– مغزها را به صورت تکه‌های کوچک خرد کنید. می‌توانید آنها را در تابه‌ای کمی تفت دهید تا عطر و طعم بهتری بگیرند.

۲. ترکیب مواد:
– در یک کاسه بزرگ، خرماها را به کمک چنگال یا میکسر له کنید تا خمیری یکدست پیدا کنید. سپس عسل و کاکائو را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

۳. اضافه کردن مغزها:
– مغزهای خرد شده و جوی پرک را به مخلوط خرما اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد به خوبی ترکیب شوند.

۴. شکل‌دهی:
– مخلوط را در یک قالب مناسب (مثل قالب کیک یا سینی) بریزید و با فشار انگشتان خود سطح آن را صاف کنید. می‌توانید روی آن شکلات ذوب شده را بریزید و با یک قاشق پخش کنید.

۵. سرد کردن:
– قالب را به مدت ۱-۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد خود را بگیرند.

۶. برش و سرو:
– بعد از اینکه نات بارها سفت شدند، آنها را به تکه‌های دلخواه برش بزنید و سرو کنید. می‌توانید آنها را با چای یا قهوه نوش جان کنید!