آموزش درست کردن کتلت لاهیجان / طرز تهیه یک کتلت خوشمزه و عالی کمتر از ۳۰ دقیقه + فیلم
کتلت لاهیجان، یکی از خوشمزه‌ترین و معروف‌ترین کتلت‌های ایرانیه که توی خیابون‌های لاهیجان کلی طرفدار داره! امروز بهتون یاد میدم راز خوشمزه‌ترین کتلت ایران رو که اگه امتحانش کنید، دیگه سراغ کتلت ساده نمیرید!
به گزارش پارسینه پلاس؛ این ویدیو از یوتیوب اکو کوک انتخاب شده. بعد از کتلت، یه کوکو سیب‌زمینی بدون تخم‌مرغ و گوشت هم آموزش داده شده که هم ترده، هم خوشمزه و هم اقتصادی!
مواد لازم برای کتلت لاهیجان:
۲ عدد سیب‌زمینی متوسط
۳۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده
۲ عدد تخم‌مرغ
۱ عدد پیاز متوسط
۱ عدد نان بربری (خیس‌شده)
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه
مواد لازم برای کوکو سیب‌زمینی (استیک سیب‌زمینی):
۴ عدد سیب‌زمینی (۳۰۰ گرم) پخته‌شده
۹۰ گرم نشاسته ذرت (حدود ۹ قاشق غذاخوری)
۱ عدد فلفل دلمه‌ای رنگی
۱ دسته جعفری خردشده
۱/۲ پیمانه شیر نمک، فلفل، پودر سیر
این کتلت شمالی اصل رو حتما امتحان کنید! با نان بربری، گوجه و خیارشور یه ترکیب بهشتی می‌سازه. اگر تا حالا خوردید، توی کامنت‌ها نظرتونو بگید!