آموزش درست کردن کیم چی خیار / به راحتی در خانه این کیم چی خوشمزه را درست کن + فیلم

به گزارش پارسینه پلاس، کیمچی خیار یک نوع کیمچی است که به جای استفاده از کلم، از خیار برای تهیه آن استفاده می‌شود. در این دستور، خیارها با ادویه‌ها و مواد معمول در کیمچی مثل سیر، زنجبیل، فلفل قرمز، نمک و سس ماهی تخمیر می‌شوند. کیمچی خیار معمولاً طعم تند و ترش دارد و می‌تواند به عنوان یک پیش‌غذا یا همراه غذاهای کره‌ای استفاده شود. این نوع کیمچی به دلیل استفاده از خیار، طعم و بافت متفاوتی نسبت به کیمچی‌های معمولی دارد.