از قلب تا مغز؛ گیلاس چه تأثیری بر بدن دارد؟
گیلاس؛ این میوه قرمز و جذاب فقط خوشمزه نیست، بلکه گنجینه‌ای از فواید سلامت را در خود جای داده است.
به گزارش پارسینه پلاس، گیلاس یک میوه خوشمزه و مغذی است که خواص زیادی برای سلامت بدن دارد. این میوه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید است. برخی از خواص گیلاس عبارتند از:
۱. تقویت سیستم ایمنی
گیلاس حاوی مقدار زیادی ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. این ویتامین باعث افزایش تولید سلول‌های ایمنی شده و بدن را در برابر بیماری‌ها مقاوم‌تر می‌کند. همچنین، آنتی‌اکسیدان‌های موجود در گیلاس از آسیب سلولی ناشی از رادیکال‌های آزاد جلوگیری می‌کنند.
۲. بهبود کیفیت خواب
گیلاس منبع طبیعی ملاتونین است، هورمونی که در تنظیم چرخه خواب نقش دارد. مصرف این میوه قبل از خواب می‌تواند به کاهش بی‌خوابی کمک کرده و کیفیت خواب را بهبود ببخشد.
۳. کاهش التهاب
ترکیبات ضدالتهابی موجود در گیلاس، مانند آنتوسیانین‌ها، به کاهش التهاب بدن کمک می‌کنند. مصرف منظم گیلاس می‌تواند در کاهش دردهای مفصلی، به‌ویژه در افراد مبتلا به آرتریت، مؤثر باشد.
۴. حفظ سلامت قلب
این میوه حاوی پتاسیم است که به تنظیم فشار خون و سلامت قلب کمک می‌کند. پتاسیم از طریق کاهش اثرات سدیم در بدن، خطر بیماری‌های قلبی را کاهش داده و عملکرد صحیح قلب را تضمین می‌کند.
۵. تقویت حافظه و عملکرد مغز
آنتی‌اکسیدان‌های موجود در گیلاس از سلول‌های مغزی محافظت کرده و به بهبود عملکرد شناختی کمک می‌کنند. مصرف منظم آن می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند آلزایمر را کاهش دهد.
۶. کمک به کاهش وزن
گیلاس کم‌کالری و سرشار از فیبر است که باعث ایجاد حس سیری طولانی‌مدت می‌شود. این خاصیت به تنظیم اشتها کمک کرده و از پرخوری جلوگیری می‌کند، که عاملی مهم در کنترل وزن است.
۷. بهبود سلامت پوست
ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در گیلاس به کاهش چین‌وچروک پوست و افزایش شادابی آن کمک می‌کنند. این میوه با افزایش تولید کلاژن، باعث جوان‌سازی پوست می‌شود.
۸. تنظیم قند خون
گیلاس دارای شاخص گلیسمی پایینی است و می‌تواند به تنظیم سطح قند خون کمک کند. این ویژگی برای افراد مبتلا به دیابت مفید است و از نوسانات ناگهانی قند خون جلوگیری می‌کند.