از مصرف لبنیات غیرپاستوریزه پرهیز کنید

به گزارش پارسینه پلاس، رئیس مرکز سلامت محیط وزارت بهداشت هشدار داد که تب مالت یک بیماری عفونی ناشی از باکتری است که از حیوان به انسان،

به‌ویژه از طریق مصرف شیر،

پنیر و دیگر محصولات لبنی غیرپاستوریزه منتقل می‌شود. فرآورده‌های خام دامی می‌توانند به‌سرعت بیماری‌هایی نظیر تب مالت را انتقال دهند.

وی افزود: علائم تب مالت شامل تب، درد مفاصل و خستگی است که ممکن است از چند روز تا چند ماه پس از آلودگی ظاهر شوند.

بنابراین مردم باید از مصرف شیر خام غیرپاستوریزه خودداری کنند.

در صورت نیاز به مصرف شیر خام، لازم است آن را به مدت یک دقیقه بجوشانند و در حین جوشیدن هم بزنند.