با اصطلاحات خرید گوشت از قصابی آشنا شوید
همانطورکه می‌دانید گوشت قرمز، شامل گوشت گوسفندی، گوشت گوساله و گوشت گاو است که در تمام دنیا طرفدارن زیادی دارد و می‌توان آن را یکی از مواد اولیه غذاهای ما ایرانی‌ها دانست
گوشت قرمز تازه معمولا باید گوشت گرم باشد که این گوشت‌ها از کشتار روز هستند و بیشتر مورد توجه ما قرار می‌گیرند؛ زیرا عطر و طعم این نوع گوشت‌ها نسبت به گوشت‌های یخی قرمز بسیار بهتر است.