
با این تکنیک خوش عطر ترین نعنا داغ مجلسی را آماده کنید+فیلم
نعنا داغ یکی از طعم دهنده های عالی و پایه اصلی تزیین غذاها و آش های ایرانی است که معمولا در هر مجلسی بر روی ظرف سرو آش به چشم می خورد
به گزارش پارسینه پلاس، نعنا ، گیاهی با طبیعت گرم و خشک است که به صورت تازه، خشک، دم کرده و یا بصورت عرق مورد استفاده قرار میگیرد. این گیاه خوش عطر برای درمان سوء هاضمه، کاهش کلسترول خون، تنظیم غلظت خون، جلوگیری از یرقان، تقویت اعصاب، تقویت نیروی جنسی، رفع تهوع ناشی از سردی مزاج، درمان روماتیسم، افزایش فشار خون و … موثر است. اما نباید فراموش کرد که داروهای گیاهی باید با نظر پزشک و به صورت کاملا کنترل شده مصرف گردند و استفاده بیش از حد از آنها ممکن است عوارض خطرناکی در پی داشته باشد نعنا داغ یکی از چاشنیهایی است که در تهیه غذاهای ایرانی و مخصوصا انواع آش جایگاه خاصی دارد. این طعم دهندهی خوشمزه معمولا به همراه کشک، پیاز داغ و سیر داغ برای تزیین آشهای پرطرفداری مانند آش رشته، آش قلمکار، آش دندونی، آش دوغ و غذاهای خوشمزهای مانند پوره سیب زمینی، حلم بادمجان، عدسی و … مورد استفاده قرار میگیرد