
با جواهر کمیاب دنیای گیاهان آشنا شوید+فیلم
کولوکازیا «رستگاری» یک گیاه زینتی گرمسیری است که به خاطر ظاهر غیرمعمولش مشهور شده است: برگهای تقریباً سیاه با رگههای قرمز پررنگ. اگرچه شبیه چیزی از یک فیلم علمی تخیلی به نظر میرسد، اما نتیجه سالها انتخاب مصنوعی از گونههای جنس کولوکازیا است که معمولاً به عنوان گوش فیل شناخته میشوند.
کولوکازیا «رستگاری» یک گیاه زینتی گرمسیری است که به خاطر ظاهر غیرمعمولش مشهور شده است: برگهای تقریباً سیاه با رگههای قرمز پررنگ. اگرچه شبیه چیزی از یک فیلم علمی تخیلی به نظر میرسد، اما نتیجه سالها انتخاب مصنوعی از گونههای جنس کولوکازیا است که معمولاً به عنوان گوش فیل شناخته میشوند.
رنگ تیره برگهای آن به دلیل غلظت بالای آنتوسیانینها، رنگدانههای طبیعی است که بسیاری از گیاهان به عنوان محافظت در برابر نور شدید خورشید یا تغییرات شدید محیطی تولید میکنند. در این گونه، این رنگدانهها به شیوهای خاص توزیع شدهاند: رگهها عمدتاً قرمز روشن هستند، در حالی که بقیه برگ سیاه یا بنفش بسیار تیره باقی میماند.
برخلاف سایر کولوکازیاهایی که به خاطر ریشههای خوراکیشان (مانند تارو) کشت میشوند، «رستگاری» منحصراً به دلیل ارزش زیباییشناسیاش کشت میشود. این یک گونه کلکسیونی است که باغبانان، گلخانهداران و دوستداران گیاهان نادر در سراسر جهان به دنبال آن هستند.
گیاهی چشمگیر نه به خاطر کاری که انجام میدهد، بلکه به این دلیل که زیستشناسی و مداخله انسان میتواند چیزی بصری منحصر به فرد ایجاد کند.