با مصرف میوه‌ها و سبزیجات از زوال عقل پیشگیری کنید

به گزارش پارسینه پلاس، مصرف رژیم غذایی غنی از میوه‌ها و سبزیجات رنگارنگ، غلات کامل و پروتئین‌های کم‌چرب علاوه بر تامین انرژی، می‌تواند از بیماری‌های مختلف از جمله زوال عقل پیشگیری کند.

میوه‌ها و سبزیجاتی که حاوی کاروتنوئیدها هستند، مانند هویج، کدو، سیب‌زمینی شیرین، فلفل دلمه‌ای، گوجه‌فرنگی، پاپایا، زردآلو و سبزیجات برگ‌دار مانند اسفناج و کلم پیچ، به کاهش خطر زوال عقل و حفظ سلامت مغز کمک می‌کنند.