برای لاغری و چربی سوزی کدو سبز را اینطور مصرف کنید

به گزارش پارسینه پلاس، به نقل از نمناک کدو سبز یکی از بهترین سبزیجاتی است که بسیار کم کالری و سیر کننده می باشد و می توان آن را به صورت خام یا پخته مصرف کرد . این سبزی در بین افراد دیابتی طرفداران زیادی دارد و سبب کاهش قند خون می شود
کدو سبز برای افرادی که می خواهند رژیم لاغری داشته باشند بسیار با اهمیت است چرا که با مصرف آن می توانند بهترین نتیجه را برای داشتن تناسب اندام و سلامتی به دست آورند. در ادامه با خواص شگفت انگیز این نوع کدو برای تناسب اندام و لاغری بیشتر آشنا خواهید شد.
یک و نیم فنجان کدوی سبز حاوی:۴ میلی گرم ویتامین B6، ۲ گرم فیبر، ۳ میلی گرم منیزم، ۳۳ کالری،۳ میلی گرم ویتامینC، ۲ گرم پروتئین، ۵۱۴ میلی گرم پتاسیم، ۳ گرم شکر، ۴ میلی گرم ویتامین K، ۵ گرم کربوهیدرات، ۳ میلی گرم ریبوفلاوین، ویتامین A و کاملا فاقد چربی است.

چرا مصرف کدو سبز باعث لاغری می شود؟
کم بودن کالری

۱۰۰ گرم کدو  تنها دارای ۱۷ کالری است بنابراین افرادی که رژیم لاغری دارند می توانند این سبزی را با خیال راحت، به iv میزانی که دلشان خواست مصرف کنید.
افزایش متابولیسم

مصرف کدوباعث افزایش متابولیسم یا سوخت و ساز بدن می شود. افزایش متابولیسم به از بین بردن و سوزاندن چربی ها کمک می کند. ویتامین A موجود در کدو در اکسیده کردن چربی ها نقش دارد.

فیبرهای محلول و نامحلول

فیبرهای محلول درون کدو سبز مانع از ایجاد گلوکز در خون می شوند. فیبرهای نامحلول موجود در کدو سبز با ایجاد باکتری های مفید و سم زدا به تقویت و حفظ سلامت سیستم گوارشی مثل روده و معده کمک می کند و سموم اضافه و چربی ها پاک سازی می کند. پتاسیم فراوان و فیبرهای محلول و نامحلولی که کدو دارد کبد را سرحال می کند و به سم زدایی در بدن می پردازد.
پر کردن حجم معده و سیری

مصرف کدو به علت پر کردن حجم معده و سیری حجمی می تواند به کاهش دریافت انرژی مازاد بینجامد اما توجه داشته باشیم که کدو یک چربی سوز نیست.
جالب است بدانید ادعای لاغری با ماست و کدو حقیقت دارد. این مسئله می‌تواند چند علت داشته باشد. اولین دلیل آن کالری پایین کدوسبز است که کاملاً فاقد چربی بوده وحاوی ۱۷ کالری در ۱۰۰ گرم کدو سبز است.
طرز تهیه ماست و کدو برای لاغری
حتماً تا به حال بورانی با اسفناج خورده‌اید. می‌توانید برای تهیه بورانی، به جای استفاده از اسفناج، از کدو استفاده کنید و یا از هر دوی آن‌ها در تهیه بورانی کمک بگیرد. همچنین می‌توانید به‌راحتی، تنها با رنده کردن کدوی خام در ماست و اضافه کردن اندکی نعنا خشک، آن را به یک کدو و ماست لاغرکننده و خوشمزه تبدیل کنید. بهتر است در طرز تهیه ماست و کدو برای لاغری از ماست کم چرب استفاده کنید. مزیت مصرف کدو و ماست استفاده از کدو سبز خام است که سبب می‌شود از ویتامین C آن بیشتر استفاده کنید.

زمان مناسب برای مصرف کدو و ماست، همراه با غذا است؛ زیرا می‌تواند به هضم بهتر چربی آن کمک کند. همچنین می‌توانید از کدو و ماست به عنوان یک میان‌وعده سالم استفاده کنید؛ به همین دلیل زمان مناسب برای مصرف کدو و ماست را خودتان تعیین می‌کنید.
سالاد کدو
برای تهیه سالاد با کدو می‌توانید کدو را به شکل خیار ویا به صورت حلقه‌های گرد برش بزنید و در کنار گوجه فرنگی، کاهو، کلم بروکلی، خیار و سایر اجزای سالاد خود از آن استفاده کنید. برای تهیه سالاد کدو می‌توانید از کدو خام یا کدوی بخارپز استفاده کنید. در تهیه سس سالاد، چنانچه می‌خواهید رژیمی باشد، می‌توانید از روغن زیتون، آب لیمو ترش و یا سرکه بالزامیک استفاده نمایید.

کدوی بخارپز
چنانچه تا به حال برای تزیین غذای خود از سبزیجات بخارپز استفاده نکرده‌اید؛ این‌بار در کنار شنیسل مرغ ویا استیک، از سیب‌زمینی، هویج، کدو، لوبیا سبز، کلم بروکلی و کلم سفید بخارپز استفاده نمایید؛ می‌توانید از یک یا چند مورد از سبزیجاتی که گفته شد، به صورت بخارپز در کنار غذا استفاده کرده و آن‌ها را در بشقاب خود با آبلیمو مزه‌دار و میل کنید.

معجون لاغری
کدو و ماست تنها شکل لاغرکننده و چربی سوز کدو خام نیست. می‌توانید در وعده صبحانه خود از یک معجون لاغری استفاده کنید. تا همان ابتدای روز متابولیسم خود را افزایش دهید. این معجون شامل یک عدد کدوسبز، یک عدد سیب و ۳ عدد خیار است. چنانچه آن را به صورت ناشتا میل کنید، جذب بهتر و بیشتری از آن خواهید داشت.