تحقیق درباره خواص و مضرات سبزی جعفری
جعفری یک گیاه دارویی و سبزی خوراکی با خواص متعدد از جمله ادرارآور، آنتی اکسیدان، ضد دیابت و تقویت کننده سیستم ایمنی است. این مقاله به بررسی جامع فواید آن برای سلامت، زیبایی و همچنین عوارض و گروه هایی که باید در مصرف آن احتیاط کنند، می پردازد.
به گزارش پارسینه پلاس، جعفری یک سبزی خوراکی و در اصل گیاه دارویی است که خواص ادرارآور، آنتی اکسیدان، ضد باکتری، ضد دیابت، تعدیل کننده سیستم ایمنی و … را دارد. از برگ، دانه و ریشه جعفری می توان در درمان های طبیعی، جبران کمبود ویتامین، به عنوان چای و دمنوش، استفاده در اسموتی به همراه دیگر میو ه ها، مصرف عصاره آن، در کنار غذا و به عنوان سبزی در داخل انواع پلو و خورش های مجلسی استفاده کرد.
خواص و فواید جعفری برای سلامت بدن و زیبایی
- جعفری سرشار از مواد مغذی
- درمان عفونت های مجاری ادراری با جعفری
- فواید و خواص جعفری برای تقویت سیستم ایمنی بدن
- خواص جعفری برای دیابت
- بهبود فشار خون و درمان احتباس مایعات
- فواید و خواص دیابت برای درمان کم خونی
- ارتقای سلامت چشم و بینایی
- فواید و خواص جعفری برای پوست
- خواص جعفری برای سنگ کلیه
- جلوگیری از سرطان و بیماری های مزمن
- جلوگیری از بیماری قلبی
- بهبود هضم غذا با جعفری
- ارتقای سلامت استخوان
- خواص جعفری برای عفونت رحم
- فواید و خواص جعفری برای کبد
- جعفری برای درمان اسهال
- خواص جعفری برای گوش
- فواید جعفری برای زنان باردار
- فواید و خواص جعفری برای لاغری
- درمان سرفه با جعفری
- خواص جعفری برای سرماخوردگی
- درمان بوی بد دهان با جعفری
- خواص جعفری برای یبوست
- جعفری و درمان ریزش مو
- ماست و جعفری از بین بردن تیرگی و پف زیر چشم
عوارض و موارد منع مصرف جعفری
هر چند جعفری سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی و معدنی است ولی برخی افراد از خوردن آن منع شده اند. هر چند مصرف این سبزی به میزان بسیار کم برای این افراد بی خطر است ولی برای خوردن آن باید جوانب احتیاط را رعایت کنند.
*افراد مبتلا به مشکلات کلیوی شدید، مانند نارسایی حاد یا مزمن کلیه یا سندرم نفروتیک، جعفری را نباید مصرف کنند.
*افرادی که کمتر از ۱ ماه از تاریخ عمل جراحی (هر نوع عمل جراحی را شامل می شود) نگذشته است، باید از مصرف جعفری اجتناب کنند.
خواص و مضرات ریحان: از مبارزه با سرطان تا خطرات مصرف طولانی مدت
*چای جعفری نباید توسط زنان باردار یا شیرده مصرف شود، چون می تواند در رشد کودک یا تولید شیر مادر اختلال ایجاد کند.
*جعفری حاوی مقادیر زیادی ویتامین K است که می تواند با داروهای ضد انعقاد مانند «وارفارین» تداخل داشته باشد. قبل از مصرف جعفری باید با پزشک خود مشورت کنید.
*افرادی که از «دیورتیک» ها استفاده می کنند نباید چای جعفری مصرف کنند، چون می تواند منجر به دفع بیشتر مواد معدنی نسبت به نیاز شود.
* جعفری ممکن است پوست را نسبت به نور خورشید حساس کند و سبب خارش و جوش زدن شود.
* مصرف بیش از حد جعفری برای کودکان مضر است و برخی افراد به ترکیب جعفری و لیمو حساسیت نشان می دهند.
* مصرف بیش از حد جعفری، جریان خون را کند میکند. همچنین زیاده روی در خوردن جعفری محرک اعصاب است.