ترفندهای کاربردی برای رفع شوری غذا
گاهی برای ما پیش آمده که با یک وعده غذای بی نمک یا برعکس شور مواجه شده باشیم. اگر بی نمک بود با پاشیدن مقداری نمک رفع نقص میکنیم، اما مشکل مربوط به زمانی است که غذا شور شده باشد آن موقع باید به فکر یک لقمه ساده باشیم، اما اگر موقع پختن متوجه شوری شدیم بدانیم راهی برای رفع مشکل وجود دارد.
به گزارش سبک ایده آل به نقل از همشهری آنلاین، اغلب اوقات انجام کارهای عجلهای، اگر با کمی بیدقتی نیز همراه شود، به نتیجهای مناسب نمیرسد. آشپزی سریع نیز از این قاعده پیروی میکند. وقتی در فرصت کم، با حداکثر سرعت پخت و پز میکنیم اضافه و یا کم شدن مواد تشکیل دهنده به خصوص چاشنیها، غیرطبیعی نیست. هنگام به وجود آمدن چنین شکلهایی، نگران نشوید. برای رفع آن، روشهای مناسبی وجود دارد.