خواص بی‌نظیر شکلات تلخ و چای که کسی از آن خبر ندارد!
مطالعه: شکلات تلخ و چای می‌توانند فشار خون را پایین بیاورند
به گزارش پارسینه پلاس؛ یک تکه شکلات تلخ یا یک فنجان چای صبحگاهی می‌تواند به شکل تدریجی اما قطعی به سلامت قلب شما کمک کند.
تحلیل حدود هشتاد سال تحقیق نشان داده که آنتی‌اکسیدان‌های موجود در خوراکی‌های روزمره مانند چای. شکلات تلخ و سیب، نقش قابل‌توجهی در کاهش فشار خون داشته و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی را به حداقل می‌رسانند.
کریستین هایس، استاد طب قلب و عروق در دانشگاه ساری و نویسنده ارشد مطالعه حاضر، در بیانیه‌ای گفت: «این یافته‌ها برای کسانی که به دنبال راهکارهای ساده و آسان برای کنترل فشار خون و تقویت سلامت قلب از طریق ایجاد تغییرات لذت‌بخش در رژیم غذایی هستند، نویدبخش است.»
قدرت ترکیبات گیاهی
همه چیز به ترکیبات طبیعی فلاوان-۳-ال یا فلاوانول‌ها بازمی‌گردد؛ یک ماده مغذی گیاهی که در خوراکی‌های مختلف یافت می‌شود. فلاوانول‌ها به کاهش التهاب کمک کرده و از سلول‌ها در برابر آسیب محافظت می‌کنند.
در یک مطالعه مروری جامع که در مجله اروپایی پیشگیری از بیماری‌های قلبی انتشار یافته است، ۱۴۵ آزمایش بالینی با حضور بالغ بر ۵ هزار و ۲۰۰ فرد بزرگسال مورد ارزیابی قرار گرفت. داوطلبانی که در رژیم غذایی خود از خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های حاوی فلاوانول استفاده می‌کردند، به‌طور متوسط با کاهش ۳ واحدی فشار خون سیستولیک (عدد بالا) و کاهش ۲ واحدی فشار خون دیاستولیک (عدد پایین) مواجه شدند.
با توجه به این‌که بیماری‌های قلبی عروقی علت اصلی مرگ‌و‌میر در سراسر جهان هستند، حتی یک کاهش جزئی در فشار خون نیز خطر حمله قلبی و سکته مغزی را کاهش خواهد داد.
دکتر مایکل گارشیک، متخصص قلب مرکز پزشکی لانگون هلث در دانشگاه نیویورک، در ایمیلی به اپک تایمز نوشت: «کاهش فشار خون در این محدوده ممکن است ناچیز به نظر برسد، اما همچنان حائز اهمیت است.» او افزود که تحقیقات پیشین نشان داده‌اند که کاهش ۵ واحدی فشار خون سیستولیک می‌تواند خطر مشکلات قلبی-عروقی مانند حمله قلبی، سکته مغزی و نارسایی قلبی را تا ۱۰ درصد کاهش دهد.