خواص جادویی توت سفید + طبع و مصلح آن
توت سفید دارای خواص بی نظیری برای بدن می باشد و از خواص آن می توان به درمان برخی بیماری ها و زیبایی اشاره کرد، البته زمان مصرف توت نیز بسیار حائز اهمیت است.
به گزارش پارسینه پلاس، توت سفید که با نام علمی Morus Alba هم آن را می‌شناسند، نوعی درخت بومی است که عموماً در مناطق خاصی مثل چین و هند پرورش پیدا می‌کند. این درخت به‌خاطر برگ‌های بلند، گل‌های بدون گلبرگ و توتهای کوچک‌اش که رنگ‌هایی از سفید تا صورتی و بنفش تیره را به‌خود اختصاص می‌دهند، شناخته می‌شود.
بهبود سطح قند خون
توت سفید سطح هموگلوبین A1C را در بدن بهبود می‌بخشد که نشانگر سطح قند خون طولانی‌مدت در افراد مبتلا به دیابت است. سایت MedicineNet به ۲ مطالعه اشاره کرده که در آن، افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ پس از مصرف عصاره توت سفید، سطح قند خون بهبودیافته‌تری را داشته‌اند.
محافظت در برابر سرطان
یکی از خواص توت سفید، ترکیبات مفید بسیار زیادش مثل ویتامین C، فلاونوئیدها، اسید فنولیک و آلکالوئید‌ها هستند که با فعالیت آنتی‌اکسیدانی و ضد سرطانی‌شان می‌توانند رادیکال‌های آزاد مضر در بدن را از بین ببرند.
شیره توت هم در کمک به سرطان روده بزرگ، سینه و دهانه رحم تأثیر بسیار زیادی دارد. با این حال، تحقیقات درباره چگونگی عملکرد توت سفید بر کاهش رشد سلول‌های سرطانی همچنان ادامه دارد تا نتیجه‌ای دقیق و کامل برای این موضوع ارائه شود.
کاهش کلسترول
کاهش کلسترول‌های بدن خون یکی دیگر از مهم‌ترین فواید این میوه است. به‌نقل از سایت MedicineNet مطالعات حیوانی انجام‌شده در این‌باره نشان می‌دهد که مصرف توت سفید می‌تواند سطح کلسترول LDL را در بدن کم‌تر کند.
بهبود دندان‌ها
از آن‌جایی که این میوه خواص ضد میکروبی دارد و می‌تواند التهاب را در نقاط مختلف بدن کاهش دهد، از بروز حفره، عفونت دندان و لثه و عفونت‌های قارچی بر دهان جلوگیری می‌کند.
تأثیر روی لاغری
در جدول ارزش غذایی توت سفید، ذکر شده که هر ۱۴۰ گرم از این توت، مغذی زیر را به‌خود اختصاص می‌دهد:
۶۰ کالری
۲ گرم پروتئین
۰,۵ گرم چربی
۱۸ گرم کربوهیدرات
۲ گرم فیبر
این داده‌ها به ما نشان می‌دهد که یکی از مهم‌ترین خواص توتهای سفید، تأثیرش روی لاغری است و مصرف مداوم و اضافه کردن آن به رژیم غذایی‌تان می‌تواند کالری مورد نیاز برای بدن را تأمین کند و جدا از آن به‌واسطه فیبر، کربوهیدرات و پروتئین زیادی که دارد، روی وزن شما تأثیری منفی نداشته باشد
جلوگیری از تحلیل استخوان
دانشمندان بر این باورند که ترکیب توتهای سفید و گشنیز می‌تواند باعث تقویت استخوان‌سازی شود و تحلیل استخوان را در اشخاصی که با این مشکل دست‌وپنجه نرم می‌کنند، کاهش دهد. با این حال، تحقیقات بیش‌تر در طیف گسترده‌تری مورد نیاز است تا بتوان صحت این گزاره را تأیید کرد.
تقویت سیستم ایمنی بدن
سایت Self Decode عنوان کرده که یکی از مهم‌ترین خواص توتهای سفید ، تقویت سیستم ایمنی بدن است و به همین خاطر، مصرف آن در دوران سرما‌خوردگی می‌تواند فواید بسیار زیادی را به‌همراه داشته باشد. این خاصیت هم به‌این خاطر است که توت سفید دارای ترکیباتی است که فعالیت ماکروفاژها را در بدن افزایش می‌دهد و پاسخ ایمنی را تقویت می‌کند.
طبع توت سفید
توت سفید حاوی مقادیر بالایی آب، کربوهیدرات، پروتئین، اسید های چرب لینولئیک و استریک اسید، فیبر، ویتامین C، آهن، پتاسیم و منیزیم است و طبع آن گرم و مرطوب می باشد
مصلح توت سفید
اهمیت مصلح در طب سنتی قابل توجه است و این به دلیل جلوگیری از عوارض ایجاد شده ی هر خوراکی در بدن است. توت ممکن است در بدن برخی افراد موجب نفخ شود برای همین بهتر است مصلح آن را برای رفع این مشکل بدانید. سکنجبین یا زیره مصلح معرفی شده برای توت سفید در طب سنتی هستند که توصیه می شود بعد از خوردن توت میل شود.
