خواص نمک صورتی چیست؟ طرز استفاده از نمک هیمالیا برای پوست صورت
نمک صورتی که اغلب آن را با نام نمک هیمالیا می‌شناسند، یکی از طبیعی‌ترین نمک‌های معدنی است. این نمک به دلیل فرآوری حداقلی، بیش از ۸۰ نوع مواد معدنی ضروری بدن را در خود حفظ کرده و علاوه بر طعم‌دهی طبیعی به غذا، خواص درمانی متعددی دارد. از مهم‌ترین خواص نمک صورتی می‌توان به تنظیم فشار خون، بهبود عملکرد دستگاه گوارش، سلامت مو و پوست، مبارزه با آکنه، بهداشت دهان و دندان اشاره کرد. در حال حاضر، از این نوع نمک معدنی به دلیل کاربردهای گسترده در آشپزی، تولید محصولات آرایشی بهداشتی و درمان‌های سنتی استفاده می‌کنند.
به گزارش پارسینه پلاس؛نمک صورتی که به طور طبیعی دارای رنگ صورتی است و به دلیل داشتن اکسید آهن بالا به این رنگ در می‌آید، از کوه‌های هیمالیا در شهر پنجاب پاکستان استخراج می‌شود. این نمک مواد معدنی زیادی دارد؛ به همین دلیل می‌تواند بر روی سلامت بدن تاثیرات مثبتی بگذارد.
نمک صورتی هیمالیا را به صورت دستی استخراج می‌کنند و از آن جایی که فرآوری و افزودنی حداقلی دارد، بسیار پرطرفدار است. نمک صورتی در ایران هم از معادن نمک گرمسار و سمنان استخراج می‌شود. خواص نمک صورتی ایران چیزی کمتر از هیمالیا ندارد و حاوی مقادیر زیاد مواد معدنی مفید از جمله پتاسیم، منیزیم، کلسیم و آهن برای سلامتی بدن است.
خواص نمک صورتی چیست؟
مهم‌ترین فواید نمک صورتی برای سلامتی بدن شامل موارد زیر هستند:
۱- نمک صورتی و تقویت سیستم تنفسی
نمک صورتی هیمالیا خاصیت ضد باکتری و ضد التهابی دارد؛ از همین‌رو می‌تواند به سلامت سیستم تنفسی و کاهش خلط گلو کمک کند. برخی اطباء طب سنتی معتقدند، استنشاق بخار نمک هیمالیا برای پاکسازی ریه‌ها و درمان برونشیت موثر است.
۲- خواص نمک صورتی برای پوست
یکی از فواید نمک صورتی هیمالیا یا ایرانی، لایه‌برداری از پوست است. این نوع نمک به عنوان اسکراب طبیعی عمل می‌کند و سلول‌های مرده پوست را از بین می‌برد تا پوست صورت نرم و روشن شود. خاصیت ضد التهابی و آنتی‌باکتریال این نمک برای کاهش التهاب و پاکسازی منافذ پوست مفید است. همچنین حمام با نمک صورت باعث سم‌زدایی، تسکین خارش و بهبود بیماری‌های پوستی مانند اگزما و پسوریازیس می‌شود.
۳- نمک صورتی و بهبود وضعیت مفاصل
کاهش درد مفاصل یکی از خواص نمک صورتی گرمسار (ایرانی) است. این نمک به دلیل خاصیت ضد التهابی، التهاب مفاصل را کاهش می‌دهد و به تسکین سفتی و درد مفاصل ناشی از آرتروز یا روماتیسم کمک می‌کند.
۴- خواص نمک صورتی برای میگرن
این نمک به دلیل داشتن مواد معدنی ارزشمند به تعادل الکترولیت‌های بدن کمک می‌کند و در کاهش سردردهای میگرنی مفید است. همچنین حمام با نمک صورتی موجب کاهش استرس و تنش بدن می‌شود و از این جهت به بهبود میگرن کمک می‌کند.
۵- نمک صورتی و تقویت هورمون‌های مردانه
از خواص نمک صورتی برای مردان می‌توان به افزایش قدرت باروری آن‌ها اشاره کرد. مصرف متعادل این نمک به تنظیم سطح تستوسترون کمک می‌کند و قدرت باروری مردان را بهبود می‌بخشد. همچنین وجود مواد معدنی مانند پتاسیم و منیزیم در نمک صورتی برای افزایش انرژی و تقویت ماهیچه‌های مردان مفید هستند.
۶- خواص نمک صورتی برای دندان
دیگر خواص نمک صورتی سمنان (ایرانی) یا هیمالیا سلامت دهان و دندان است. این نمک خاصیت ضد باکتری دارد و می‌تواند ضمن جلوگیری از پوسیدگی دندان به رفع بوی بدن دهان کمک کند. شما می‌توانید از ترکیب نمک صورتی و آب به عنوان دهانشویه استفاده کنید و تیرگی لکه‌های دندانی خود را تا حدودی کاهش دهید.
۷- نمک صورتی و کاهش وزن
شاید عجیب به نظر برسد، اما کاهش وزن یکی از خواص نمک صورتی در طب سنتی است. اطباء طب سنتی معتقدند این نمک از آن جایی که به صورت طبیعی استخراج می‌شود و طبع گرم و خشکی دارد، می‌تواند موجب افزایش متابولیسم بدن و کمک به روند کاهش وزن شود.
در واقع، مصرف متعادل این نمک به متعادل‌سازی مایعات بدن و دفع سموم کمک می‌کند و بدین شکل می‌تواند موجب تسریع روند لاغری شود. همچنین برخلاف نمک تصفیه‌شده، نمک صورتی تعادل سدیم و پتاسیم را حفظ می‌کند و مانع از احتباس آب در بدن می‌شود.
۸- خواص نمک صورتی برای رحم
این نوع نمک به دلیل داشتن مواد معدنی به تعادل هورمونی بدن زنان کمک می‌کند و سلامت رحم را بهبود می‌بخشد. همچنین مصرف متعادل نمک صورتی برای بهبود گردش خون و سم‌زدایی رحم موثر است. با این حال، افرادی که به بیماری‌های خاص رحمی مبتلا هستند، نباید بدون مشورت با پزشک متخصص از نمک صورتی استفاده کنند.
۹- نمک صورتی و تنظیم فشار خون
از خواص نمک صورتی برای فشار خون می‌توان به بهبود گردش خون در بدن اشاره کرد که موجب کاهش فشار خون و جلوگیری از بروز سکته قلبی می‌شود. این نوع نمک به دلیل داشتن مواد معدنی و مغذی به عملکرد بهتر سلول‌های بدن کمک می‌کند و موجب بهبود وضعیت فشار خون می‌شود. با این حال، لازم به ذکر است که میزان سدیم نمک صورتی از نمک تصفیه‌شده کمتر نیست؛ بنابراین افراد دارای فشار خون یا مستعد ابتلا به این عارضه نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنند.
۱۰- خواص نمک صورتی برای مو
مواد معدنی موجود در نمک صورتی مانند منیزیم و پتاسیم به تقویت فولیکول‌های مو کمک می‌کنند. همچنین این نوع نمک با خاصیت ضد باکتری می‌تواند در درمان شوره سر و خارش پوست کف سر موثر باشد. برای این منظور می‌توانید ۲ قاشق غذاخوری نمک صورتی را به مقدار کمی شامپو اضافه کنید و آن را روی موهای خود بگذارید و به مدت چند دقیقه ماساژ دهید، سپس با آب ولرم بشویید.
۱۱- نمک صورتی و تقویت عضلات
یکی از مهم‌ترین خواص نمک صورتی در بدنسازی، از بین بردن گرفتگی عضلات و کمک به تقویت آن‌هاست. این نمک منیزیم بالایی دارد که به جلوگیری یا برطرف کردن اسپاسم عضلانی و ماهیچه‌های ورزشکاران پس از تمرینات سخت کمک می‌کند. همچنین نمک صورتی به دلیل داشتن بیش از ۸۰ نوع مواد معدنی و الکترولیت‌های دیگر برای جبران آب از دست رفته بدن ورزشکاران، تنظیم خواب و تقویت سلول‌های دستگاه عصبی آن‌ها مفید است.
۱۲- خواص نمک صورتی برای معده
نمک صورتی ایرانی و هیمالیا به تنظیم سطح اسیدیته معده کمک می‌کند و با تولید آنزیم‌های گوارشی موجب هضم راحت‌تر غذا می‌شوند. همچنین مصرف متعادل این نوع نمک می‌تواند موجب پاکسازی دستگاه گوارش شود و از کاهش نفخ یا گاز معده جلوگیری کند.
کاربردهای نمک صورتی
برای بهره‌مندی از خواص نمک صورتی می‌توانید آن را به روش‌های زیر مورد استفاده قرار دهید:
- آشپزی: رایج‌ترین نوع مصرف نمک صورتی، استفاده از آن در پخت‌وپز است. این نوع نمک تحمل حرارت بالایی دارد و به عنوان چاشنی برای غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای بهره‌مندی از خواص نمک صورتی در غذا می‌توانید آن را مانند نمک تصفیه‌شده در مراحل پخت به مواد غذایی اضافه کنید.
- حمام نمک: استفاده از نمک صورتی در حمام می‌تواند به کاهش استرس و از بین بردن لک‌های پوستی کمک کند. برای این منظور ۲ قاشق غذاخوری نمک صورتی را درون وان آب ولرم بریزید و درون آن بنشینید. همچنین می‌توانید مقدار کمی نمک صورتی را به شامپوی سر و بدن خود اضافه کرده و با آن حمام کنید.
- لامپ‌های نمک صورتی: در حال حاضر، برخی لامپ‌های تزیینی از سنگ نمک ساخته شده‌اند، که ضمن افزایش زیبایی دکوراسیون منزل، آلودگی و مواد زائد درون هوا را جذب می‌کنند و موجب تصفیه هوا می‌شوند.
- نگهداری گوشت: برخی آشپزها برای نگهداری و مزه‌دارکردن گوشت از نمک صورتی هیمالیا استفاده می‌کنند.
- زیبایی و مراقبت از پوست: امروزه برخی تولیدکنندگان محصولات آرایشی بهداشتی از نمک صورتی به عنوان اسکراب و لایه‌بردار طبیعی پوست استفاده می‌کنند.
روش تشخیص نمک صورتی اصل
تشخیص نمک صورتی اصل از تقلبی بسیار مهم است؛ زیرا نمونه‌های تقلبی معمولا رنگ مصنوعی دارند و فاقد خواص نمک صورتی اصل هستند. برای تشخیص بهتر این محصول هنگام خرید به طعم آن توجه کنید. نمک صورتی فقط مزه شور دارد و هر طعم غیر طبیعی دیگری نشان‌دهنده مواد افزودنی و رنگی شیمیایی است.
قابلیت جذب رطوبت یکی دیگر از راه‌های تشخیص نمک صورتی اصل به‌شمار می‌آید. بدین معنی که وقتی سنگ نمک صورتی را در فضای آزاد می‌گذارید، باید سطح آن خیس شود. همچنین رنگ نمک صورتی ملایم و طبیعی است. اگر متوجه رنگ غیر طبیعی این نوع نمک شدید، احتمالا با محصول تقلبی مواجه هستید. برای اطمینان بیشتر می‌توانید مقداری نمک صورتی را در یک لیوان آب بریزید. نمک صورتی اصل نباید تغییر رنگی در شفافیت آب ایجاد کند.
مضرات نمک صورتی
این نوع نمک هم مانند سایر نمک‌ها می‌تواند در صورت مصرف بیش از حد، ضررهایی برای سلامتی داشته باشد که شامل موارد زیر هستند:
- اختلال در عملکرد کلیه و افزایش فشار خون به دلیل بالا بردن سطح سدیم در بدن
- افزایش خطر پوکی استخوان ناشی از دفع کلسیم از طریق ادرار
- کمبود ید در بدن به دلیل عدم وجود این ماده معدنی در ترکیبات نمک صورتی
- افزایش احتمال ابتلا به سرطان، به‌ویژه سرطان معده به دلیل بالا رفتن سطح سدیم بدن
- ایجاد حساسیت‌های گوارشی در برخی افراد مانند نفخ و ناراحتی معده
- تداخل دارویی با برخی داروها مانند داروهای فشار خون، دیورتیک‌ها و داروهای تنظیم‌کننده پتاسیم بدن