روش تهیه سوخاری خوشمزه و ترد خونگی+فیلم
برای تهیه مرغ سوخاری خوشمزه و رستورانی، ابتدا پیاز و سبزیجات معطر را آماده و با ماست، زعفران و ادویه‌ها مخلوط می‌کنیم.
تکه‌های مرغ را با مواد طعم‌دهنده مخلوط کرده و ۲ تا ۴ ساعت در یخچال می‌گذاریم. در مراحل بعدی، آرد و ادویه‌ها را مخلوط کرده و تکه‌های مرغ را در آن می‌ریزیم.
مواد لازم :
آرد ½ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ
آب گازدار یا دلستر ½ لیوان
نمک، فلفل، پودر سیر
سس خردل ۱ ق غ
سینه مرغ ۲ عدد
ادویه کاری
پودر پیاز
پاپریکا
مرغ
مواد سس :
جعفری
خیارشور
مایونز، خردل
کمی آبلیمو
پیازچه