روش تهیه قارچ سوخاری اونم به سبک رستورانی+فیلم
قارچ سوخاری یکی از پیش‌غذاهای محبوب و پرطرفدار است که با طعمی خوشمزه و بافتی ترد، جای ویژه‌ای در سفره‌های ایرانی و رستوران‌ها دارد.
به گزارش پارسینه پلاس،قارچ سوخاری یکی از پیش‌غذاهای محبوب و پرطرفدار است که با طعمی خوشمزه و بافتی ترد، جای ویژه‌ای در سفره‌های ایرانی و رستوران‌ها دارد. تهیه قارچ سوخاری به سبک رستورانی، نیازمند رعایت چند نکته کلیدی و استفاده از مواد تازه و ادویه‌های خاص است که باعث می‌شود طعم و ظاهر آن به بهترین شکل ممکن دربیاید.
مواد لازم :
ماست ۲ ق
آب سرد ¼ لیوان
نمک، فلفل، زردچوبه
بیکینگ پودر ½ ق چ
آرد سفید ۲ ق غ
پودر سیر