روش تهیه قیمه خونگی با طعم نذرقیمه خونگی با طعم نذری+فیلم
قیمه یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های خانوادگی و مراسم نذری دارد. این خورش خوش‌طعم و خوش‌رنگ با ترکیبی از گوشت، لپه، رب گوجه‌فرنگی و ادویه‌های معطر، یادآور طعم‌های اصیل و خاطرات دلنشین است.قیمه یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های خانوادگی و مراسم نذری دارد. این خورش خوش‌طعم و خوش‌رنگ با ترکیبی از گوشت، لپه، رب گوجه‌فرنگی و ادویه‌های معطر، یادآور طعم‌های اصیل و خاطرات دلنشین است.
به گزارش پارسینه پلاس، قیمه نذری علاوه بر طعم بی‌نظیر، به دلیل پخت در حجم زیاد و رعایت نکات خاص، دارای عطری خاص و دلپذیر است که هر کسی را به یاد مهمانی‌ها و ایام مذهبی می‌اندازد.
مواد لازم :
لپه به ازای هر نفر ۳ ق غ
رب به ازای ۵۰۰ گرم گوشت ۴ ق غ
پیاز بزرگ به ازای ۵۰۰ گرم گوشت ۲ عدد
لیمو به ازای هر ۵۰۰ گرم گوشت ۳ عدد
گوشت به ازای هر نفر ۷۰ تا ۱۰۰ گرم
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
چوب دارچین ۲-۱ تکه
زعفران غلیظ دم کرده
هل