رژیم‌های سریع خطر های جبران ناپذیر به دنبال دارد+تصویر
کاهش وزن سریع، علاوه بر اینکه ممکن است به جای چربی باعث از دست رفتن عضلات شود، متابولیسم بدن را نیز کاهش می‌دهد.
به گزارش پارسینه پلاس؛ لاغری سریع معمولاً با کاهش شدید کالری دریافتی همراه است. در این شرایط، بدن به‌عنوان یک مکانیزم دفاعی، متابولیسم یا همان سوخت‌وساز خود را کاهش می‌دهد تا انرژی را حفظ کند. این کاهش متابولیسم می‌تواند منجر به کاهش سرعت کاهش وزن و حتی بازگشت وزن پس از اتمام رژیم شود.
پس راهکار پیشنهادی چیست؟ قبل از شروع هر رژیم غذایی، می‌توانید با انجام تست ژنتیک تغذیه، نیازهای تغذیه‌ای، تمایلات متابولیکی و قابلیت‌های جذب ویتامین‌ها و مواد معدنی بدن خود را بشناسید.
از دست دادن عضلات به‌جای چربی؛ مهم‌ترین عارضه از دست دادن وزن
در رژیم‌های کاهش وزن سریع، بدن به‌جای سوزاندن چربی، ممکن است از بافت عضلانی برای تأمین انرژی استفاده کند. این امر منجر به کاهش توده عضلانی و کاهش قدرت بدنی می‌شود. تحقیقات نشان داده‌اند که در رژیم‌های کم‌کالری، حدود ۲۵٪ از وزن ازدست‌رفته می‌تواند از توده عضلانی باشد. این کاهش توده عضلانی می‌تواند منجر به کاهش متابولیسم و افزایش خطر بازگشت وزن شود.
راهکارهای جلوگیری از از دست دادن عضلات:
مصرف پروتئین کافی: مصرف پروتئین به میزان ۱.۶ تا ۲.۲ گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن می‌تواند به حفظ توده عضلانی کمک کند.
تمرینات مقاومتی: انجام تمرینات مقاومتی حداقل ۳ بار در هفته می‌تواند به حفظ و افزایش توده عضلانی کمک کند.
کاهش وزن تدریجی: هدف‌گذاری برای کاهش ۰.۵ تا ۱ کیلوگرم در هفته می‌تواند به حفظ توده عضلانی کمک کند.
با پیروی از این راهکارها و در نظر گرفتن نیازهای تغذیه‌ای و متابولیکی بدن، می‌توانید به کاهش وزن سالم و پایدار دست یابید.
کمبود مواد مغذی؛ عاملی که باعث سوءتغذیه می‌شود
رژیم‌های کاهش وزن سریع معمولاً با محدودیت‌های شدید کالری همراه هستند که می‌تواند منجر به کمبود مواد مغذی ضروری در بدن شود. این کمبودها ممکن است عملکردهای حیاتی بدن را مختل کرده و به مشکلات سلامتی جدی منجر شوند. مواد مغذی کلیدی و نقش آن‌ها دربدن:
پروتئین
ساخت و ترمیم بافت‌ها، تولید آنزیم‌ها و هورمون‌ها
کاهش توده عضلانی، ضعف سیستم ایمنی
فیبر
بهبود عملکرد گوارش، کنترل قند خون
یبوست، افزایش خطر بیماری‌های قلبی
ویتامین D
جذب کلسیم، سلامت استخوان‌ها
نرمی استخوان، ضعف عضلانی
کلسیم
ساخت و نگهداری استخوان‌ها و دندان‌ها، انقباض عضلانی
پوکی استخوان، گرفتگی عضلات
آهن
تولید هموگلوبین، انتقال اکسیژن در خون
کم‌خونی، خستگی مفرط
با کاهش شدید کالری، دریافت این مواد مغذی کاهش می‌یابد که می‌تواند به سوءتغذیه و مشکلات مرتبط با آن منجر شود.
مشکلات گوارشی؛ اساسی‌ترین عوارض کاهش سریع وزن
تغییرات ناگهانی در رژیم غذایی و کاهش سریع وزن می‌تواند سیستم گوارش را تحت تأثیر قرار دهد. مصرف ناکافی فیبر و مایعات در رژیم‌های کم‌کالری ممکن است منجر به یبوست شود. همچنین، مصرف بیش از حد برخی مواد غذایی یا مکمل‌ها می‌تواند باعث اسهال گردد. برای مثال، افزایش ناگهانی مصرف پروتئین بدون تعادل با فیبر می‌تواند به یبوست منجر شود. به‌علاوه، کاهش مصرف چربی‌ها ممکن است ترشح صفرا را کاهش داده و هضم چربی‌ها را مختل کند که می‌تواند به مشکلات گوارشی منجر شود.
سنگ کیسه صفرا: خطرناک‌ترین عوارض کاهش وزن سریع
کاهش وزن سریع می‌تواند خطر تشکیل سنگ‌های صفراوی را افزایش دهد. دلایل این امر عبارت‌اند از:
تغلیظ صفرا: در رژیم‌های کم‌کالری، کبد کلسترول بیشتری به صفرا ترشح می‌کند که می‌تواند منجر به تشکیل سنگ شود.
کاهش تخلیه کیسه صفرا: کاهش مصرف چربی‌ها باعث کاهش تحریک کیسه صفرا و در نتیجه کاهش تخلیه آن می‌شود که می‌تواند به تشکیل سنگ منجر شود.
تغییر در ترکیب صفرا: تغییرات ناگهانی در رژیم غذایی می‌تواند ترکیب صفرا را تغییر داده و خطر تشکیل سنگ را افزایش دهد.
برای کاهش این عوارض کاهش وزن سریع، توصیه می‌شود کاهش وزن به‌صورت تدریجی و با مصرف متعادل چربی‌ها انجام شود.
عوارض کاهش سریع وزن چیست؟ آسیب به سلامت روان
رژیم‌های کاهش وزن سریع می‌توانند تأثیرات منفی بر سلامت روان داشته باشند. محدودیت‌های شدید غذایی و تغییرات ناگهانی در عادات غذایی ممکن است منجر به نوسانات خلقی، اضطراب و افسردگی شوند.
چرا وزن ازدست‌رفته در رژیم‌های سریع به‌سرعت بازمی‌گردد؟
یکی از مشکلات اصلی رژیم‌های لاغری سریع، بازگشت سریع وزن پس از اتمام رژیم است. دلایل این امر عبارت‌اند از:
کاهش متابولیسم: کاهش سریع وزن می‌تواند متابولیسم بدن را کاهش دهد که پس از بازگشت به عادات غذایی قبلی، منجر به افزایش وزن می‌شود.
عدم پایداری رژیم: رژیم‌های سخت و محدودکننده به‌سختی قابل‌پایبندی در بلندمدت هستند و پس از ترک آن‌ها، احتمال پرخوری و بازگشت وزن افزایش می‌یابد.
از دست دادن عضلات: در کاهش وزن سریع، ممکن است توده عضلانی نیز از دست برود که این امر متابولیسم را کاهش داده و بازگشت وزن را تسهیل می‌کند.
لاغری سریع ممکن است در نگاه اول جذاب به نظر برسد، اما می‌تواند عوارض جدی برای سلامتی به همراه داشته باشد. از دست دادن توده عضلانی، کاهش متابولیسم، کمبود مواد مغذی و مشکلات گوارشی از جمله عوارض کاهش وزن سریع هستند. برای جلوگیری از این مشکلات، توصیه می‌شود کاهش وزن به‌صورت تدریجی و با برنامه‌ریزی مناسب انجام شود.
