ساده ترین روش تهیه بستنی برنجی+ فیلم
بستنی برنجی، ترکیبی لطیف از شیرینی و عطر دل‌نشین برنج، تجربه‌ای تازه و متفاوت برای علاقه‌مندان به دسرهای خاص است. این بستنی با بافتی نرم و طعمی ملایم، انتخابی عالی برای روزهای گرم خواهد بود.
به گزارش پارسینه پلاس؛ اگر به دنبال یک دسر متفاوت با طعمی لطیف و شیرین هستید، بستنی برنجی انتخاب فوق‌العاده‌ای است. ترکیب شیر، برنج و خامه، با عطر ملایم برنج، طعمی خاص و خوشایند را ایجاد می‌کند.
مواد لازم:
– برنج: ۲۵۰ گرم
– شکر سفید: ۱۵ گرم
– شیر: ۴۱۰ گرم
طرز تهیه:
ابتدا برنج، شکر و شیر را با یکدیگر میکس کنید تا ترکیب یکنواختی حاصل شود. سپس خامه (۲۵۰ گرم) و شکر (۲۰ گرم) را با همزن بزنید تا حجم بگیرد. پوره‌ی برنج را به خامه اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا ترکیب یکدستی حاصل شود.
این مخلوط را داخل یک قالب بزرگ یا قالب‌های بستنی بریزید و در فریزر قرار دهید تا کاملاً ببندد. در صورت استفاده از قالب‌های مخصوص بستنی، پس از فریز شدن می‌توانید آن را به شکل اسکوپ درآورید.
نکته
از هر نوع خامه‌ای می‌توان در تهیه‌ی این بستنی استفاده کرد.
این بستنی لطیف با طعم خاص برنج، انتخابی عالی برای یک تجربه‌ی متفاوت و خوشمزه خواهد بود. اگر سوالی دارید، خوشحال می‌شوم راهنمایی کنم!