طرز تهیه بستنی سنتی کشدار به روش بستنی فروشی‌های قدیمی
ویدیو طرز تهیه بستنی سنتی به زبان ساده ولی کاملا حرفه ای توسط قناد حرفه‌ای را مشاهده میکنید. لطفا توجه داشته باشید که این آموزش ها حاصل تجربه و مهارت هاییه، که در طی سالیان متمادی کار در کارگاههای قناد به دست امده و رایگان در خدمت شما قرار داده میشود.
به گزارش پارسینه پلاس، ویدیویی که مشاهده میفرمایید از یوتیوب Elichef انتخاب و در اختیار شما عزیزان قرار گرفته است.
موادلازم:
شکر: ۳۰۰ گرم
ثعلب :۶ گرم یا یک قاشق چایخوری
شیر خشک شیرین قنادی:۵۰ گرم
شیر:یک کیلو گرم
گلوکز یا بادکا:۵۰ گرم
گلاب:۵۰ گرم
وانیل:یک دوم قاشق چایخوری