طرز تهیه فرنچ تست سیب و دارچین با طعم فوق العاده خوشمزه در تابه

به گزارش پارسینه پلاس، یک صبحانه فرانسوی خوشمزه می باشد. قطعا ترکیب سیب و دارچین داری عطر و طعم فوق العاده است و یک ایده بسیار جالب و ویژه است برای زمان هایی که می خواهید یک صبحانه خاص و شیک و همچنین شیرین درست کنید. فرنچ تست سیب و دارچین در همه جای دنیا طرفداران خاصی دارد و طعم و مزه آن بین همه معروف است. فرنچ تست سیب و دارچین دارای بافت نرم و شیرین است و داخل آن نرم و لذیذ و بیرون آن ترد و خوشمزه می باشد. و ترکیب این دو حس باهم واقعا لذت بخش است. پیشنهاد می کنم حتما فرنچ تست سیب و دارچین را با دستور پختی که در اختیار شما قرار دادیم تهیه کنید و یک صبحانه متفاوت و بی نظیر را تجربه کنید.

مواد لازم

سیب زرد ۲ عدد
کره ۵۰ گرم
نان تست ۱۲ عدد
دارچین ۱/۲ ق چای خوری
شکر ۱ ق سوپ خوری
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۲ ق سوپ خوری
وانیل ۱/۲ ق چای خوری
دارچین ۱/۴ ق چای خوری
شیر پرچرب ۱/۲ پیمانه
کره ۵۰ گرم

مرحله اول: آماده سازی مواد

ابتدا سیب ها را بشورید و آن ها را روی تخته برش نگینی و مکعبی خرد کنید. نان تست را روی تخته برش با قشار پشت قاشق یا وردنه فشرده و تخت کنید. در صورت تمایل دور نان تست را برش دهید.

۲مرحله دوم: تفت سیب ها با شکر

در تابه مناسب کره را قرار دهید و با شعله ملایم اجازه دهید تا کره ذوب شود. بعد از ذوب شدن کره، سیب های از قبل مکعبی خرد شده را به همراه شکر به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا دانه های شکر ذوب شود و شیرینی شکر به خورد سیب ها برود. بعد از این که سیب ها نرم و مقداری تفت داده شد، دارچین را اضافه کنید و با حرارت ملایم کمی تفت دهید و هم بزنید. بعد از چند دقیقه شعله را خاموش کنید و مواد را کنار بگذارید.

۳مرحله سوم: آماده سازی مواد تخم مرغ ها

در کاسه ای مناسب تخم مرغ را بشکنید و با هم زن دستی هم بزنید تا تخم مرغ ها از لختگی خارج شود. سپس شکر، وانیل، دارچین و شیر را به کاسه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست و مخلوط شوند. مواد را کنار بگذارید.

۴مرحله چهارم: آماده سازی تست سیب و دارچین

تست ها را روی میز قرار دهید و بین دو عدد نان تست، مایه سیب و دارچین قرار دهید و این کار را تا پایان مواد و نان تست ها انجام دهید. و تست ها را کنار بگذارید.

۵مرحله آخر پخت فرنچ تست سیب و دارچین

در تابه مناسب کره را اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید و نان تست های آماده شده را داخل مخلوط و ترکیب مواد تخم مرغی  به مدت ۳ ثانیه قرار دهید. سپس آن را به داخل تابه قرار دهید تا هر طرف تست ها به مدت چند دقیقه سرخ شود و طلایی شود. این کار را برای همه تست ها انجام دهید تا آن ها تمام شوند. بعد از آن تست ها را در ظرف مناسب سرو کنید و برای تزئین می توانید از مقداری عسل و دارچین روی تست ها استفاده کنید. فرنچ تست سیب و دارچین آماده است. با یک فنجان چای داغ سرو کنید.