طرز تهیه لواشک خانگی بدون نیاز به آفتاب + فیلم
اگر دلتان یک لواشک خانگی ترش و خوش‌طعم می‌خواهد اما فضای آفتاب‌گیر ندارید، نگران نباشید! با این روش ساده، می‌توانید لواشک آلو را بدون نیاز به نور خورشید تهیه کنید.
به گزارش پارسینه پلاس؛ اگر هوس لواشک ترش و خانگی کرده‌اید اما فضای آفتاب‌گیر ندارید، این روش ساده را امتحان کنید.
مواد لازم:
– آلو سیاه: ۳ کیلو
– آب: ۲ لیوان
– نمک: ۱ قاشق غذاخوری
نکات مهم:
– مقدار آب را کم بریزید تا زمان خشک شدن کوتاه‌تر شود.
– گرفتن کف آلو باعث می‌شود لواشک خوش‌رنگ‌تر و شفاف‌تری داشته باشید.
– هر ۱۰ دقیقه آب قابلمه را چک کنید تا نسوزد و بخار به درستی تولید شود.
– اگر به دست نچسبید، یعنی لواشک آماده است.
– برای طعم متعادل‌تر، می‌توانید کمی شکر اضافه کنید.
– مقدار نمک را به دلخواه تنظیم کنید، اما مراقب باشید که بیش از حد شور نشود.