طرز تهیه کاپ کیک لی لی پوت نوستالوژی با عطر بی نظیر

به گزارش پارسینه پلاس،اگر دوست دارید برای تغذیه بچه ها یک کاپ کیک خوشمزه و قدیمی تهیه کنید که عطر آن موقع پخت همه خونه رو فرا می گیرد این کاپ کیک بهترین گزینه است. لی لی پوت یکی از کیک های قدیمی است که امروزه شاید در بازار نباشد ولی شما می توانید با چند قلم مواد ساده آن را در خانه تهیه کنید.

مواد لازم
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱/۲ لیوان
آب پرتقال ۲/۳ لیوان
روغن مایع ۱/۲ لیوان
آرد ۱.۵ لیوان
وانیل نوک ق چای خوری
بیکینگ پودر ۱ق چای خوری

۱مرحله اول: آماده سازی

ابتدا باید همه مواد لازم را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند و بعد به کمک یک لیوان دسته دار فرانسوی یا شیرینی پزی مواد را اندازه گیری کنید. فر را با دمای ۱۸۰ روشن کنید تا گرم شود. آب پرتقال را با دست بگیرید یا از آب پرتقال یا شربت آن استفاده کنید.

۲مرحله دوم: مخلوط کردن

در ادامه تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر داخل کاسه ریخته و با همزن برقی برای ۵ دقیقه بزنید تا کرمی رنگ و کشدار شود و بعد با لیسک دورگیری کنید تا بوی زهم تخم مرغ گرفته شود.

۳مرحله سوم: ترکیب کردن

در ادامه روغن و آب پرتقال را اضافه کنید و هم بزنید، آرد و بیکینگ پودر را باهم ترکیب کنید و الک کنید و به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا یکدست شود.

۴مرحله چهارم: پخت کاپ کیک لی لی پوت

در ادامه مواد را داخل قیف ریخته و داخل کاپ کیک یا پای سیب کپسول کاغذی قرار دهید و ۲/۳ قالب را پر کنید و به دلخواه می توانید کمی شکلات چیپسی روی آن بریزید برای ۳۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ بگذارید تا پخته شود.