طرز تهیه کیک ۸ قاشقی؛ کیکی ساده و خوشمزه بدون نیاز به فر + فیلم

به گزارش پارسینه پلاس،  کیک ۸ قاشقی یک دسر خانگی ساده و سریع است که با مواد اولیه در دسترس تهیه می‌شود و نیازی به فر ندارد. این کیک با طعم دلپذیر و بافتی نرم، گزینه‌ای مناسب برای عصرانه یا پذیرایی از مهمانان است.

است که به دلیل سادگی در تهیه و طعم بی‌نظیرش، مورد توجه قرار گرفته است.

مواد لازم:

آرد: ۸ قاشق غذاخوری
– شکر: ۸ قاشق غذاخوری
– روغن مایع: ۸ قاشق غذاخوری
– شیر: ۸ قاشق غذاخوری
– آب: ۸ قاشق غذاخوری
– تخم‌مرغ: ۲ عدد
– وانیل: نصف قاشق چایخوری
– بکینگ پودر: ۱ قاشق مرباخوری
– زعفران دم‌کرده (اختیاری): ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه

۱. تخم‌مرغ‌ها را با وانیل با همزن دستی بزنید تا کرمی و کشدار شوند.
2. سپس، آب، روغن مایع، شکر و آرد را اضافه کرده و مخلوط کنید.
3. در انتها، بکینگ پودر و زعفران دم‌کرده را اضافه کرده و هم بزنید تا مواد یکدست شوند.
4. کف قابلمه یا ماهیتابه را چرب کرده و مایع کیک را در آن بریزید.. درب قابلمه را با دم‌کنی بپوشانید و با شعله کم به مدت ۳۰ دقیقه بپزید.
6. پس از پخت، کیک را با عسل و کنجد تزیین کرده و سرو کنید.

نکات:

– به جای آرد ساده، می‌توانید از آرد قنادی استفاده کنید.
– اگر از آرد نانوایی استفاده می‌کنید، حتماً آن را سه بار الک کنید.

برای مشاهده ویدئوی آموزشی طرز تهیه این کیک، می‌توانید به لینک زیر مراجعه کنید: