طرز درست کردن بادمجون شکم پر به روش ترکی خوشمزه و عالی + فیلم
طرز درست کردن بادمجون شکم پر به روش ترکی خوشمزه و عالی در ادامه با پارسینه پلاس همراه باشید.
به گزارش پارسینه پلاس، بادمجان شکم پر خودمان شبیه است این غذا در ترکیه از شهرت خاصی برخوردار است و همچنین در دوران عثمانی در فلسطین و ایران نیز به وفور سرو می شده است این غذا در ترکیه به امام بایلدی نیز معروف است. این غذا از گوشت چرخ کرده و بادمجان و پیاز و سیر در کنار هم تشکیل شده است و شما می توانید کارنیاریک را هم در فر و هم بدون فر تهیه کنید. این غذا در بازار استانبول نیز بسیار رایج است.