عجیب ترین خواص انبه برای درمان دیابت +تصویر

به گزارش پارسینه پلاس، بر اساس پژوهشی جدید مصرف روزانه ۱۰۰ کالری انبه (حدود ۲ فنجان میتواند میزان حساسیت به انسولین را بهبود بخشد و به تنظیم قند خون کمک کند بدون اینکه به افزایش وزن منجر شود و در نتیجه خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد.

این پژوهش در موسسه فناوری ایلینوی روی ۴۸ فرد ۲۰ تا ۶۰ ساله انجام شد و بررسی کرد که چگونه مصرف انبه تازه بر التهاب و حساسیت به انسولین در بزرگسالان دارای اضافه وزن یا چاقی توام با التهاب مزمن درجه پایین تاثیر میگذارد نتایج نشان داد مقاومت به انسولین در افرادی که انبه مصرف کردند کاهش قابل توجهی داشت عملکرد سلولهای بتا در تولید و ترشح انسولین برای حفظ سطح طبیعی گلوکز نیز بهبودی چشمگیر داشت.

نکته دیگر این بود که ترکیب بدنی گروه مصرف انبه ثابت ماند در حالی که گروه کنترل که مواد غذایی با میزان کالری مشابه مصرف کرده بود افزایش جزئی اما معناداری در وزن بدن داشت این موضوع انبه را به گزینه ای سالم برای قلب در مقایسه با تنقلات شیرین دارای کالری مشابه تبدیل میکند.

ایندیکا ادیریسینگه استاد علوم غذا و تغذیه میگوید: «این یافته ها پژوهشهای پیشین را تایید میکند که مصرف انبه به افزایش وزن منجر نمی شود. اگرچه سازوکار دقیق آن هنوز مشخص نیست بهبود وضعیت آنتی اکسیدان ناشی از مصرف انبه ممکن است عامل میانجی در کنترل قند خون باشد.

حالا که پژوهشها مهر تایید بر فواید این میوه سرشار از آنتی اکسیدان زده اند میتوانید آن را با خیال راحت به برنامه غذایی تان اضافه کنید. دیلی میل توصیه میکند تکه های یخ زده انبه و یک پیمانه پودر پروتئین را مخلوط کنید تا یک نوشیدنی سالم صبحگاهی درست کنید یا آن را به گوجه فرنگی و فلفل خرد شده اضافه کنید تا یک چاشنی شیرین و خوش طعم برای روی ماهی درست کنید با برشهای انبه تازه در کنار ماست و گرانولا نیز میتوان یک دسر گرمسیری عالی داشت.

اگر هم عجله دارید میتوانید انبه را در هواپز خشک کنید و به عنوان میان وعده ای سالم همراه داشته باشید به این ترتیب حتی وقتی که دیگر فصل انبه نیست این میوه خشک یک افزودنی لذت بخش به ترکیب آجیل و خشکبار خواهد بود.