عسل دیوانه چیست؟!
عسل دیوانه یا به اصطلاح mad honey عسلی است که عمدتا در ارتفاعات کشور نپال،شمال ترکیه در مجاورت دریای سیاه، شمال غربی ایالات متحده در سمت اقیانوس آرام و چند نقطه‌ی دیگر در دنیا یافت میشود و این عسل حاوی مواد توهم زا و خطرناکی میباشد که به هیچ وجه مصرف آن توصیه نمیشود.
به گزارش پارسینه پلاس، همانطور که از نام این عسل مشخص است این عسل موجب توهم زایی در انسان میگردد.این عسل توسط زنبورهای ایپیس لیبوریوسا (apis laboriosa) که بزرگترین گونه زنبور های عسل میباشد و عمده فعالیت آنها در مناطق کوهستانی و صعب العبور کشورهای نپال،هند و چین میباشد تولید میشود و از طریق مکیدن شهد گل های آزالیا زرد که حاوی ماده توهم زا به نام گرینوتوکسین (graynotixin) میباشند به وجود می آورند.که به علت سازگاری زنبور های عسل منطقه نپال با کمبود گلهای دارای شهد و طی گذشت سالیان زیاد باعث جهش ژنتیکی و استفاده از شهد گلهای آزالیای زرد موجود در آن منطقه به وجود می آید.که خوردن یک قاشق از آن میتواند باعث بروز ۲۴ ساعت توهم بشود.