لقمه‌های خوشمزه و سریع؛ طرز تهیه رپ‌های پر شده با مرغ
برای کسانی که دنبال یک میان‌وعده سریع و خوشمزه هستند، این دستور پخت رپ‌های پر شده با مرغ ایده‌آل است.
به گزارش پارسینه پلاس، این لقمه‌های هم خوشمزه و هم سیرکننده، به‌خصوص برای روزهای پرمشغله، انتخابی عالی محسوب می‌شوند. در اینجا مراحل تهیه این غذا را به صورت گام‌به‌گام توضیح می‌دهیم.مواد لازم
2 تکه سینه مرغ
1 عدد پیاز
1 عدد فلفل دلمه‌ای قرمز
1 عدد فلفل دلمه‌ای سبز
200 میلی‌لیتر خامه
نصف قاشق چای‌خوری پودر کاری
1 قاشق چای‌خوری پودر فلفل قرمز
نصف قاشق چای‌خوری فلفل سیاه
نمک
یک مشت پنیر موتزارلا یا پنیر پیتزا رنده شده
3 عدد نان لواش
پنیر پیتزا اضافی (برای روی رپ‌ها)
مواد لازم برای چسباندن نان
2 قاشق غذاخوری آرد
4-۵ قاشق غذاخوری آب
طرز تهیه
تهیه مواد داخل رپ
سینه مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید.
پیاز و فلفل دلمه‌ای‌ها را نیز به قطعات کوچک خرد کنید.
روغن را در یک تابه گرم کنید و مرغ‌ها را کمی تفت دهید.
پیاز را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید.
فلفل دلمه‌ای‌ها را اضافه کنید و کمی تفت دهید.
نمک و ادویه‌ها را اضافه کنید.
خامه را اضافه کنید و روی حرارت متوسط کمی بپزید.
در آخر، کمی پنیر اضافه کنید، هم بزنید و از روی حرارت بردارید.
پیچیدن رپ‌ها
برای تهیه چسب، آرد را با کمی آب مخلوط کنید.
نان‌های لواش را از وسط نصف کنید.
ابتدا کمی پنیر و سپس ۱-۲ قاشق غذاخوری از مواد مرغ را در وسط نان‌ها قرار دهید.
نان‌ها را به شکل مثلث بپیچید و لبه‌های آن‌ها را با آب و آرد ( مواد چسباندن قبلا ذکر شده) ببندید.
رپ‌ها را در سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده است، قرار دهید و روی آن‌ها پنیر بپاشید.
پخت
رپ‌ها را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد (حرارت از بالا و پایین) به مدت حدود ۲۰ دقیقه بپزید تا طلایی شوند.
نوش جان.
این دستور پخت برای همه کسانی که به دنبال یک وعده غذایی سریع و خوشمزه هستند، انتخابی عالی است. چه در خانه، چه در پیک‌نیک و چه در محل کار، این رپ‌های پر شده با مرغ همیشه مورد علاقه شما خواهند بود.