گردو یا بادام کدام یک حافظه را تقویت می کنند؟

به گزارش پارسینه پلاس؛ گردو و بادام از تمام مواد مغذی ضروری ساخته شده‌اند که از حافظه و همچنین عملکرد کلی مغز پشتیبانی می‌کنند.
هم گردو و هم بادام سرشار از چربی‌های سالم، پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند، اما ترکیب آن‌ها کمی متفاوت است. گردو دارای مقدار زیادی اسیدهای چرب ضروری است. گردو حاوی سطوح پایینتر ویتامین E در مقابل بادام است (۰.۷ میلی گرم در مقایسه با ۷.۳ میلی گرم) بادام همچنین پروتئین بیشتری (۶ گرم در مقابل ۴ گرم در هر ۲۸ گرم) و منیزیم بالاتری (۷۶ میلی گرم در مقابل ۴۵ میلی گرم) فراهم می‌کند که به عملکرد عضلات و اعصاب کمک می کند. گردو، با این حال، آنتی اکسیدان‌ها و پلی فنول های بیشتری را ارائه می دهد و برای سلامت قلب و مغز مفید است.
در حالی که بادام کالری و چربی کمتری دارد (۱۴ گرم در مقابل ۱۸ گرم در گردو)، گردو حاوی چربی‌های چند غیراشباع سالم تری است. این ویژگی‌ها هر دوی این دانه‌ها را برای سلامت کلی عالی می‌کند. گردو دارای غلظت بالاتری از امگا ۳ است در حالی که بادام حاوی مقدار بهتری ویتامین E و منیزیم است.
مقایسه خواص گردو و بادام
گردو و بادام غذاهای غنی از مواد مغذی هستند که اثرات مفیدی بر کاهش وزن، کنترل قند خون و سلامت مغز و قلب دارند.

با این حال، در برخی موارد، تحقیقات ممکن است یکی را بر دیگری ترجیح دهد.
در حالی که هم گردو و هم بادام برای سلامت مغز مفید هستند، گردو به دلیل محتوای بالای امگا ۳، سطوح آنتی اکسیدان و پلی فنول‌ها دست بالاتر را در تقویت حافظه و مغز دارد.

با این حال، هنگامی که هر دو را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، دوزهای ترکیبی آن‌ها مواد مغذی لازم را برای عملکرد شناختی بهینه فراهم می‌کنند. برای بهترین نتیجه گیری، روزانه یک وعده گردو و بادام را به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم مصرف کنید تا مغز خود را تیز و هوشیارکرده و آن را سالم نگه دارید.