این شیرینی سنتی خوش طعم از دل گیلان آمده است+فیلم
رشته خشکار یکی از شیرینی‌های محبوب و خوشمزه گیلانی است که آوازه‌اش در سرتاسر جهان پیچیده است.
به گزارش پارسینه پلاس رشته خشکار یکی از بهترین شیرینی‌های ایرانی است که در هر فصلی از سال می‌تواند مهمان عصرانه‌های ایرانی باشد. در بسیاری از کشورها، این شیرینی به‌عنوان غذای خیابانی عرضه می‌شود. اما در ایران استفاده از این شیرینی در ماه رمضان و مناسبت‌های مختلف صورت می‌گیرد. ناگفته نماند که رشته خشکار شمالی را به‌عنوان یکی از بهترین شیرینی‌های یلدایی هم می‌شناسند. تهیه این شیرینی برای سفره‌های یلدایی یک انتخاب متفاوت و خاص است که جمع خانوادگی شما را گرم می‌کند
مواد لازم رشته خوشکار
آرد گندم ۱ لیوان
آرد برنج ۲ لیوان
آب ۳ لیوان
پودر قند ۴ قاشق غذاخوری
پودر گردو ۵ قاشق غذاخوری
پودر دارچین ۱ قاشق غذاخوری
پودر هل نصف قاشق چایخوری