دیزاین دورچین خلاقانه غذا؛ زیبایی و طعم در کنار هم+تصاویر

به گزارش پارسینه پلاس، عمده‌ترین چیزی که برای دورچین کباب کوبیده استفاده می‌شود گوجه کبابی است زیرا ترکیب این دو با هم طعم مطلوبی به آن می‌دهد. استفاده از لیموترش برای دورچین کباب کوبیده علاوه بر جنبه زیبایی از نظر پزشکی هم بسیار مفید و مهم است زیرا باعث هضم بهتر کباب شده و همین‌طور ویتامین C موجود در لیموترش به جذب آهن کباب کمک می‌کند.
فلفل کبابی، پیاز خرد یا حلقه شده، سبزی ریحان و خیارشور از جمله مواردی هستند که برای تزیین و سرو در کنار کباب کوبیده قرار می‌گیرند.
در فصل زمستان که سبزیجات کمتر است معمولا از انواع ترشی مانند ترشی گل کلم یا هفته بیجار به عنوان دورچین کباب کوبیده استفاده می‌کنند.
لیموترش یکی از بهترین دورچین‌ها برای انواع گوشت قرمز است زیرا ارزش غذایی آن را حفظ می‌کند.