زنجبیل و رازهای ناگفته در مورد آن+فیلم

به گزارش پارسینه پلاس، این ریشه معطر و تند نه تنها به غذاها طعمی خاص و دلپذیر می‌بخشد، بلکه به خاطر ترکیبات فعال و بیواکتیو خود، به ویژه جینجرول، خواص درمانی متعددی دارد که علم نوین نیز بسیاری از آن‌ها را تأیید کرده است.

از درمان مشکلات گوارشی و تقویت سیستم ایمنی گرفته تا کاهش التهاب، دردهای عضلانی، کنترل قند خون و حتی پیشگیری از برخی بیماری‌های مزمن مانند سرطان و دیابت، زنجبیل همواره در صدر فهرست گیاهان دارویی موثر قرار داشته است. رازهای ناگفته این گیاه تنها به خواص جسمانی محدود نمی‌شود؛ بلکه تأثیرات آن بر سلامت ذهن، بهبود خلق‌وخو و حتی زیبایی پوست و مو نیز مورد توجه پژوهشگران قرار گرفته است.