طرز تهیه آش دوغ اردبیل با رسپی جدید +فیلم
“آش دوغ” یکی از آش های خوشمزه و معروف اردبیل است که طعم و بوی فوق‌العاده ای دارد ما در ادامه طرز تهیه این آش را برای شما آماده کرده ایم
به گزارش پارسینه پلاس؛ آش دوغ را تقریبا در تمام شهرهای ایران می توانید تهیه کنید، البته شهرهایی هستند که آش دوغ شان مشهور تر و شناخته شده تر است ، از این شهرها می توان به سرعین ، تبریز ، اردبیل ، شیراز ، ارومیه ، رشت ، مازندران و گردنه حیران اشاره کرد.
مواد لازم :
برنج : ۱ لیوان،نخود : ۱ لیوان
سبزی : ۳۰۰ گرم ( جعفری گشنیز تره به نسبت مساوی)
دوغ : ۳ لیتر
،ماست : ۲۰۰ گرم
،گوشت چرخکرده به دلخواه : ۲۵۰ گرم
،پیاز متوسط : ۱ عدد
تخم مرغ : ۱ عدد ( قابل حذف اگه حذف کردین تا جوشیدن دوغ باید مرتب هم بزنین وگرنه دوغ میبره یعنی دون دون میشه)،
نمک و فلفل ،سیر