نظرات
به گزارش پارسینه پلاس، املت سبزیجات یک صبحانه عالی می‌باشد. برای طرز تهیه املت ترکی همراه ما باشید.
مواد لازم برای املت ترکی
گوجه : ۵ یا ۶ عدد
فلفل دلمه : یک عدد
تخم مرغ آب پز : ۳ عدد
پنیر پیتزا : به مقدار لازم
نمک ،فلفل سیاه و قرمز ، پودر سیر ، به مقدار لازم
رب گوجه ۱/۳ قاشق غذا خوری
کره یا روغن به مقدار لازم
جعفری کمی برای تزیین
طرز تهیه املت ترکی
ابتدا تخم مرغ رو بزارید آب پز بشه ( داخل ابی که میخواستم تخم مرغ آب پز بشه کمی نمک ریختم که ترک نخوره )
بعد گوجه رو رنده کردم فلفل دلمه ای هم ریز کردم تخم مرغ ها که آپز شدن زیر آب سرد گرفتم و پوستش رو جدا کردم تخم مرغ ها رو از وسط دو قسمت کنید.
حالا درون تابه کمی کره یا روغن بریزید داغ که شد گوجه رو اضافه کنید رب رو اضافه کنید که خوش رنگ تر بشه بعد فلفل دلمه ای رو ریخته کمی که نرم شد ادویه رو بریزید و هم بزنید حالا تخم مرغ هایی که وسط دو قسمت کردید رو داخل آب گوجه بزارید وکمی روی تخم مرغ ها بریزید بعد پنیر پیتزا و جعفری رو اضافه کنید در تابه رو بزارید تا پنیر پیتزا آب بشه به همین راحتی یه املت فوق العاده خوشمزه دارید.
منبع: شمانیوز