طرز تهیه فالوده شیرازی در خانه + فیلم
فالوده شیرای یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدار ترین خوراکی های فصل تابستان است که به راحتی آب خوردن در خانه آماده میشود.
به گزارش پارسینه پلاس، درست کردن فالوده با فالوده خشک میکلا اینقدر راحت و مقرون به صرفه ست که مطمئنم یه بار درست کنید دیگه ازش دست برنمیدارید
مواد لازم
آب ۹۰۰ میلی لیتر
شکر ۷۰۰ گرم
گلاب نصف لیواان
رشته فالوده میکلا ۱ بسته
طرز تهیه:
اول شربت را آماده میکنیم
آب و شکر را روی حرارت بزارید تا شکر حل شود
از روی حرارت بردارید و گلاب را اضافه کنید
اگر دوس دارید شربت را در دو تا ظرف بریزید و به یکیش زعفرون اضافه کنید یک شب در فریزر بزارید تا سفت شود.
رشته فالوده را در آب در حال جوش بریزید و یک ربع بزارید بجوشد تا رشته ها بپزد بعد آبکش کنید و بلافاصله در آب یخ بریزید و یک ربع بزارید بماند تا رشته ها خنک شود
شربت را بتراشید تا حالت پودری پیدا کند
رشته که خنک شد آبکش کنید و به شربت یخی اضافه کنید اگه بعد از اضافه کردن رشته شربت آب شد یکساعت بزارید در فریزر و بعد سرو کنید با آبلیمو و شربت آلبالو فوق العاده میشود.