طرز تهیه کوکی اوتمیل رژیمی و سالم با سیب و جو پرک و گردو گام به گام

کوکی های رژیمی مخصوص کسانی است که هوس یک شیرینی کردن و می خواهند یک شیرینی سالم و راحت و مقوی تهیه کنند. این کوکی اوتمیل فوق العاده راحت است و با لیوان چای یا قهوه به عنوان میان وعده بسیار خوشمزه می شود و عطر سیب و دارچین در این کوکی فوق العاده می باشد و شما می توانید از جو پرک فوری یا معمولی استفاده کنید

مواد لازم
جو پرک فوری ۲ پیمانه
آرد گندم ۱ پیمانه
جوش شیرین ۱/۲ ق چای خوری
نمک ۱/۲ ق چای خوری
پودر دارچین ۱ ق چای خوری
کره ذوب شده و سرد ۶۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
سیب نگینی شده خرد شده ۱/۲ پیمانه
موز رسیده ۱ عدد
شکر قهوه ای یا سفید ۱ پیمانه
وانیل ۱ ق چای خوری
گردو خرد شده ۱/۲ پیمانه
طرز تهیه کوکی اوتمیل
1مرحله اول: آماده سازی
ابتدا باید سیب را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید. موز را پوست بگیرید و با کمک یک چنگال یا قاشق له کنید تا کاملا پوره و له شود. گردو را به اندازه دلخواه خرد کنید به طوری که کمی گردو باید دندان گیر باشد و خیلی پودری و آسیاب نشود. فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم شود.

مرحله دوم: مخلوط کردن مواد
داخل یک کاسه مواد خشک را که شامل جو پرک، آرد، جوش شیرین، نمک و دارچین را باهم مخلوط کنید و هم بزنید تا مواد یکدست شود. کره و تخم مرغ و شکر و وانیل و موز را در حد یکدست شدن باهم مخلوط کنید و بعد مواد خشک مخلوط شده را به مواد اضافه کنید

مرحله سوم: افزودن گردو
در ادامه باید مواد را با قاشق حسابی ترکیب کنید و در نهایت سیب و گردو خرد شده را نیز به مواد اضافه کنید تا یک خمیر یکدست شود.

مرحله چهارم: پخت کوکی اوتمیل
در ادامه باید از مواد به اندازه دلخواه بردارید و داخل سینی فر که از قبل کاغذ روغنی قرار دادید بگذارید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۱۵ دقیقه بگذارید تا پحته شود و در انتها گریل را روشن کنید تا روی کوکی نیز پخته شود.