چرا شب عید سبزی پلو با ماهی می خوریم+تصویر
یکی از رسم های کهن شب عید پختن سبزی پلو با ماهی است که باعث میشود همه ی اعضای خانواده دور هم جمع شوند. یک سبزی پلو با ماهی خوشمزه و متفاوت بخورند.
به گزارش پارسینه پلاس؛ مردم ایران معمولاً در این عیدباستانی خود سفره ای می چینند و هر چیز را به عنوان یک نماد بر سفره میگذارند. در شب عید از انواع خوراکی‌ها استفاده میشود که هرکدام از آن‌ها در ایران باستان نماد خواصی است. مانند سبزی پلو با ماهی شب عید که طرفداران بسیاری دارد.
سبزی پلو با ماهی شب عید یک غذای اصیل ایرانی است که به‌عنوان غذای ثابت در شب عید پای سفره ایرانیان قرار می‌گیرد. سبزی‌پلو با ماهی نماد دل‌زنده بودن نشاط، شادابی و نشانه برکت و رویش است. ماهی هم سنبل سلامتی آرامش، جنب و جوش و روشنی است.
سبزی‌پلو با ماهی شب عید غذای کامل و سرشار از انواع مواد مغذی است. از طرفی برای اینکه طبع سرد در ماهی را تعدیل نمود آن را با سبزی‌های که طبع گرم دارد مصرف می‌کنند.
همان‌طور که گفته شد ماهی سنبل سلامتی است. ماهی از دیرباز به‌عنوان غذای سلامتی شناخته‌شده و امروزه خواص این ماده غذایی ارزشمند بسیار اهمیت دارد. متأسفانه مصرف ماهی در کشور عزیزمان بیشتر در زمان‌های خاص وعیدها می‌باشد. افراد علمی تلاش می‌کنند تا با افزایش آگهی مردم، سرانه مصرف ماهی را بالا ببرند تا درنتیجه جامعه را به سمت سلامتی پیش ببرند.
